La crème d’artichauts est à la fois crémeuse et pleine de mâche puisque de nombreux morceaux d'artichauts restent présents, de ceux proches du cœur dont on fond de plaisir à la dégustation. Elle peut être servie froide sur toast à l’apéritif ou avec des crudités. Délicieux rehaussé d’une fine tranche de jambon cru, de coppa ou de viande des grisons. Chaude, vous pouvez la marier avec des pâtes (encore mieux à utiliser comme farce pour des raviolis faits maison).

Conditionnement : 

• 100 g : 1 bocal