Mini pommes rafraîchies au Floc de Gascogne 250g
Mini pommes rafraîchies au Floc de Gascogne 250g
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Description
La conserverie des Vergers de Gascogne a été créée en 1946 pour la mise en boite de pêches blanches entières. Complétant régulièrement ses gammes de nouvelles créations, les Vergers de Gascogne élaborent aujourd’hui une large palette de recettes à base de fruits.
« Rafraichir » un fruit est une pratique culinaire qui consiste à y verser une rasade d'alcool.
Revisitant cette pratique, à chaque fruit ils ont associé une eau de vie particulière. Une légère touche suffit, seuls les arômes sont intéressants.
Originaux, surprenants, légers, les Fruits Rafraichis ont des utilisations multiples.
Les petites pommes sont ici rafraichies au Floc de Gascogne, aussi appelé "Lou Floc", le bouquet de fleurs en occitan. A la fois sensuel, doux et envoûtant, il résulte du mariage subtil entre le charme du jus de raisin frais et la vigueur de jeunes Armagnacs issus de la propriété. Un accord tout en finesse.
Les fruits sont triés manuellement au cœur du Gers pour s’assurer de leur maturité et détecter les imperfections afin de ne sélectionner que les meilleurs.
100% naturels, utilisés par de nombreux chefs étoilés.
Conditionnement :
- 250 g : bocal
Conseils de dégustation :
A l’apéritif, en fin de repas servis avec des piques en bois. En décoration de cocktails. A marier avec des fromages, sur des glaces, des plats cuisinés, l'imagination est la seule limite.
Ingrédients
mini pommes 46 %, eau, sucre, Floc de Gascogne blanc (sufiltes) 10% à 17°. Taux d'alcool global < 4.5% vol max.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 410 / 97 |
| Matières grasses (g) | 0 |
| dont acides gras saturés (g) | 0 |
| Glucides (g) | 16,4 |
| dont sucre (g) | 15,9 |
| Protéines (g) | 0 |
| Sel (g) | 0,02 |
Vous en parlez
mieux que nous
10/02/2024
bon produit
ISABELLE
25/09/2023
Miam !
anonymous
22/04/2023
Un régal
anonymous
03/02/2023
Délicieux
anonymous