Mini pommes rafraîchies au Floc de Gascogne 250g

Rencontre entre la saveur sucrée de ces mini pommes et le parfum du Floc de Gascogne.

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51241998
livré à partir du 09/02/23
25 cl
7,90 €
31,60 € / l

La conserverie des Vergers de Gascogne a été créée en 1946 pour la mise en boite de pêches blanches entières. Complétant régulièrement ses gammes de nouvelles créations, les Vergers de Gascogne élaborent aujourd’hui une large palette de recettes à base de fruits.

« Rafraichir » un fruit est une pratique culinaire qui consiste à y verser une rasade d'alcool.

Revisitant cette pratique, à chaque fruit ils ont associé une eau de vie particulière. Une légère touche suffit, seuls les arômes sont intéressants.

Originaux, surprenants, légers, les Fruits Rafraichis ont des utilisations multiples.

Les petites pommes sont ici rafraichies au Floc de Gascogne, aussi appelé "Lou Floc", le bouquet de fleurs en occitan. A la fois sensuel, doux et envoûtant, il résulte du mariage subtil entre le charme du jus de raisin frais et la vigueur de jeunes Armagnacs issus de la propriété. Un accord tout en finesse.



Conditionnement : 

  • 21 cl : bocal

Conseils de dégustation

A l’apéritif, en fin de repas servis avec des piques en bois. En décoration de cocktails. A marier avec des fromages, sur des glaces, des plats cuisinés, l'imagination est la seule limite.

Originaux, surprenants, légers, les Fruits Rafraichis ont des utilisations multiples :

  • A l'apéritif, en fin de repas servis avec des piques en bois. En décoration de cocktails.
  • A marier avec des fromages, sur des glaces, des plats cuisinés, l'imagination est la seule limite.

Les fruits sont triés manuellement au cœur du Gers pour s’assurer de leur maturité et détecter les imperfections afin de ne sélectionner que les meilleurs.

100% naturels, utilisés par de nombreux chefs étoilés.

Conditionnement

250 g : bocal 

Conseils de dégustation

A l’apéritif, en fin de repas servis avec des piques en bois. En décoration de cocktails. A marier avec des fromages, sur des glaces, des plats cuisinés, l'imagination est la seule limite.

mini pommes 46 %, eau, sucre, Floc de Gascogne blanc (sufiltes) 10% à 17°. Taux d'alcool global < 4.5% vol max.

Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Energie (kJ / kcal) 410 / 97
Matières grasses (g) 0
dont acides gras saturés (g) 0
Glucides (g) 16,4
dont sucre (g) 15,9
Protéines (g) 0
Sel (g) 0,02

Caroline D.

03/02/2023

Délicieux

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