Lingot de bloc de foie gras de canard mi-cuit à la mangue
Lingot de bloc de foie gras de canard mi-cuit à la mangue
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Description
Un délicieux bloc de foie gras de canard mi-cuit surmonté d’une fine gelée à la mangue.
Son conditionnement en barquette est idéal pour la présentation de belles tranches.
Foie gras de canard né, élevé et transformé en France.
- Nous ne pouvons appeler « Foie gras » qu’un foie assaisonné avec sel, poivre, épices, alcool ou truffe. Ainsi, il s’agit d’une « spécialité de foie gras ».
Conditionnement :
Poche : 100 g
Conseils de dégustation :
A conserver au réfrigérateur. Prendre soin de le sortir 15 minutes seulement avant sa dégustation. Le trancher au dernier moment car nos produits, sont sans colorant et sans conservateur et se griseraient de façon superficielle au contact de l'air mais sans altération de goût.
En entrée :
Ce bloc de foie gras mi-cuit peut être présenté avec une salade de mâche assaisonnée d’une vinaigrette légère à base de vinaigre balsamique et d'huile d'olive vierge extra.
A l’apéritif :
Sur des toasts ou du pain d’épices
Ingrédients
Bloc de foie gras de canard 82% [foie gras de canard (origine France), eau, sel, poivre], mangue 10%, sucre, gélatine, fibres de pomme de terre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : sorbate de potassium.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 1081 / 262 |
| Matières grasses (g) | 25 |
| dont acides gras saturés (g) | 11 |
| Glucides (g) | 5,3 |
| dont sucre (g) | 4,8 |
| Protéines (g) | 3,9 |
| Sel (g) | 0,62 |
Vous en parlez
mieux que nous
06/01/2025
Produits conformes à la commande
sonia
21/03/2023
Photo tellement trompeuse.....
anonymous