Foie gras d'oie entier du Sud-Ouest mi-cuit 180 g
Foie gras d'oie entier du Sud-Ouest mi-cuit 180 g
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Description
Un foie gras d’oie entier du Sud-Ouest très apprécié des gourmets car sa cuisson préserve admirablement la saveur du produit frais. Le foie gras entier est l’une des appellations règlementées du foie gras : il est composé d’un foie gras entier ou de plusieurs lobes entiers. C’est le plus qualitatif des différents types de foies gras
Conditionnement :
- 180g : bocal
Conseils de dégustation :
A conserver au réfrigérateur. Prendre soin de le sortir 15 minutes seulement avant sa dégustation. Le trancher au dernier moment car nos produits, sont sans colorant et sans conservateur et se griseraient de façon superficielle au contact de l’air mais sans altération de goût.
Quantité conseillée par personne : 50 g.
Accompagnement :
En entrée : à déposer sur une salade assaisonnée d’une vinaigrette légère préparée avec un peu de vinaigre Balsamique et d’huile de noix ou de noisettes.
A l’apéritif : À présenter sur des toasts de pain d’épices accompagné de chutney d’oignons ou de figues.
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 1984 / 481 |
| Matières grasses (g) | 49 |
| dont acides gras saturés (g) | 20 |
| Glucides (g) | 2,3 |
| dont sucre (g) | 1,8 |
| Protéines (g) | 8,2 |
| Sel (g) | 1,2 |
Vous en parlez
mieux que nous
10/01/2025
très bonne qualité
Patrick
02/12/2024
tb avec tranche pain grillé mieux que toast
Geneviève
07/01/2024
Parfait
MICHEL
01/01/2024
Parfait
anne-marie
13/01/2023
Très bon
anonymous