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Cuisses de volaille fermière confites à la graisse de canard
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Description
Nos Chefs cuisiners vous proposent une nouvelle recette savoureuse à souhait : des cuisses de volaille fermière élevée en plein air, confites à la graisse de canard avec de l'ail en gousse et un bouquet garni. Accompagnées d'une poêlée de pommes de terre à la sarladaise, elles feront le bonheur de tous les gourmands !
Conditionnement :
- 650 g : boîte
Conseils de dégustation :
Se déguste avec tous les rouges " Les insouciants", ainsi qu'avec le Bordeaux Pessac Comtesse Du Barry.
Pour un menu complet, proposer en entrée une salade de gésiers de canard des crêpes Suzette à l’Armagnac en dessert.
Ingrédients
2 cuisses de poulet confites 50 % (cuisse de poulet issu de poulet fermier élevé en plein air, sel, poivre, graisse de canard, ail, thym, laurier).
Poulet, Origine : France
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
---|---|
Energie (kJ / kcal) | 946 / 227 |
Matières grasses (g) | 14 |
dont acides gras saturés (g) | 6,5 |
Glucides (g) | < 0,5 |
dont sucre (g) | < 0,5 |
Protéines (g) | 25 |
Sel (g) | 0,78 |
Vous en parlez
mieux que nous
01/06/2024
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
CHRISTIAN
03/05/2024
consumation 8/2024
Ivan
24/01/2022
les cuisses ne sont pas de dimensions égales
anonymous
Les plats cuisinés par Comtesse du Barry
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