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Coffret Marguerite
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Description
Le coffret Made in France composé de produits du terroir : baguette de trois terrines, bloc de foie gras de canard IGP du Sud-Ouest et mini croustillants pour partager un moment convivial et gourmand.
Comtesse du Barry c’est avant tout une histoire de famille avec un savoir-faire traditionnel depuis 1908. Afin de rendre honneur à tous les membres de cette belle famille nous avons décidé de leur dédier notre toute nouvelle série de coffrets.
Composition :
Baguette tricolore de trois terrines (canard forestière, foie de volaille au Banyuls, pays de Gascogne) 3x70 g
Bloc de foie gras de canard IGP Sud-Ouest 65 g
Mini croustillants 60 g
Ingrédients
Baguette tricolore de trois terrines (canard forestière, foie de volaille au Banyuls, pays de Gascogne) 3x70 g :
Terrine de canard forestière :
Viande et gras de porc, viande de canard 20 %, foie de poulet, champignons noirs (Auricularia politrica) 6,5 %, cèpes (Boletus edulis) à l'huile de tournesol 4,7 %, œuf, échalotes confites à la graisse de canard, girolles (Cantharellus cibarius) 3,7 %, Banyuls, tapioca, sel, gélatine, poivre, muscade, gingembre, girofle, cannelle. Canard, porc et poulet, Origine : France.
Terrine de foie de volaille au Banyuls :
Maigre et gras de porc, foie de poulet 23%, œuf, oignons confits à la graisse de canard, crème, Banyuls 1.4%, Madère, sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail, macis poudre, laurier poudre. Porc, poulet et canard, Origine : France.
Terrine du pays de Gascogne :
Viande et gras de porc, foie de porc, œuf, carottes, sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail. Porc, Origine : France.
Bloc de foie gras de canard IGP Sud-Ouest* 65 g :
Foie gras de canard du Sud-Ouest 88,6 %, eau, sel, poivre.
Canard, Origine : France.
*Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy)
Mini croustillants 60 g :
Farine de blé, eau, levain, sel, levure, farine seigle, huile d’olive extra vierge (2%).
Peut contenir des traces de sésame et de soja.
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