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Beurre de Caviar
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Description
Fini les tartinades classiques, épatez vos convives avec notre beurre de caviar Comtesse du Barry. L ’onctuosité du beurre, la texture et la fraîcheur du caviar composent un bouquet de saveurs subtiles et originales. A tartiner sur des pains différents pour une explosion de saveurs ! Notre beurre de caviar sera la star au moments des fêtes mais se déguste également toute l'année pour des apéritifs haut en couleur.
Le beurre utilisé dans ce produit provient de la Maison Bordier : l'un des beurres français les plus réputés.
A conserver au frais entre 0° et 4°C.
Ingrédients
Beurre Sélection Bordier Origine France 82 % mat. gr. (68,8%), œufs de poisson (28%) (œufs d’esturgeons (Acipenserbaeri ou gueldenstaedtii), sel, conservateur E285), sel, stabilisant : glycerol, colorant : charbon végétal
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
---|---|
Energie (kJ / kcal) | 2421/588 |
Matières grasses (g) | 37,9 |
Glucides (g) | 2,1 |
dont sucre (g) | 0,4 |
Protéines (g) | 7,3 |
Sel (g) | 2,78 |
Les caviars Comtesse du Barry
Le caviar en France tient une véritable importance, car nous nous hissons depuis plusieurs années déjà parmi les plus gros producteurs au monde sur ce marché. C'est en Aquitaine en particulier que se concentre la grande majorité de cette production. C'est d'ailleurs dans cette région que nous sélectionnons certains de nos caviars réputés pour leur très grande qualité. Caviars osciètre ou caviars baeri... Comtesse du Barry en propose ici en boîtes de 12 à 100 g. Nous vous proposons également des préparations incluant ces petits œufs de poisson dans leur composition à l'instar du beurre de caviar. Outre les caviars français, nous vous faisons également découvrir des caviars s'inscrivant parmi les plus rares et les plus recherchés au monde.