Terrine de magret de canard du sud-ouest

70 g
Une terrine de magret de canard du sud-ouest à servir en entrée avec un rosé ou un vin rouge fruité.

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Magrets et poireaux sont émincés et confits puis mêlés à une farce fine élaborée avec de la chair de canard et du foie gras de canard du Sud-Ouest, pour composer une terrine d'un moelleux extraordinaire, relevée d'une pointe de muscade, de thym, de laurier et de piment d'Espelette.

Conseils de dégustation

Vous pourrez la servir fraîche et la déguster sur de grosses tranches de pain de campagne toastées avec une salade. Un vin rouge fruité, comme notre Merlot, ou un vin rosé comme notre Syrah sublimeront les saveurs de cette terrine.

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Gorge de porc, confit de magret de canard du Sud-Ouest confit 20 %* (magret de canard du Sud-Ouest, poireau, graisse de canard), foie de volaille, aiguillette de canard du Sud-Ouest*, œuf, ail, sel, gélatine, poivre, arôme (amidon modifié, gélifiant : gomme de guar, gluten), piment d’Espelette, muscade moulue, laurier poudre, thym moulu.

Porc, canard et volaille, Origine : France

*Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy)

 

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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie (kJ / kcal) 1227/296
Matières grasses (g) 25
dont acides gras saturés (g) 9.8
Glucides (g) 1.2
dont sucre (g) 0.9
Protéines (g) 15
Sel (g) 1.3
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Sélection qualité rigoureuse
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Avis vérifiés des clients 4,6/5

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4.2 /5 sur 11 avis

04/02/2024

Délicieux.

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Céline

18/12/2023

très bon

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Davide

26/11/2023

bon goût

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anonymous

26/11/2023

Je connais ce produit depuis des années, un régal !

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CORINNE

26/03/2023

très bon

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Thomas

19/01/2023

Immonde! A fuir ! J'ai cru que j'allais vomir! Le reste sera pour un animal..si il en veut!(?)... J'...

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anonymous

13/12/2022

Produit acheté pour cadeau

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anonymous

22/10/2022

Bonne petite terrine.

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THIERRY

10/10/2022

Très bon !

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ADILIA

29/06/2022

bien

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anonymous

11 avis

04/02/2024

Délicieux.

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Céline

18/12/2023

très bon

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Davide

26/11/2023

bon goût

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anonymous

26/11/2023

Je connais ce produit depuis des années, un régal !

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CORINNE

26/03/2023

très bon

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Thomas

19/01/2023

Immonde! A fuir ! J'ai cru que j'allais vomir! Le reste sera pour un animal..si il en veut!(?)... J'...

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anonymous

13/12/2022

Produit acheté pour cadeau

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anonymous

22/10/2022

Bonne petite terrine.

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THIERRY

10/10/2022

Très bon !

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ADILIA

29/06/2022

bien

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anonymous