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Tarama au corail d'oursin
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Description
Le Tarama est à l'origine une spécialité des cultures culinaires grecques et turques.
Il s’agit d’un mélange onctueux d'oeufs de poisson, d'huile et de pain.
Pour des alliances de saveurs subtiles et originales, nous avons sélectionné une recette avec du corail d’oursin du Chili. Mariage réussi entre les arômes iodés du corail d’oursin et le délicat goût fumé du tarama blanc : ce tarama allie puissance et onctuosité en bouche.
Conseils de dégustation :
Déposez le tarama sur un toast de pain, un blini chaud ou un pain pita et accompagnez, selon votre gout d'un peu de citron, de crème fraîche ou de ciboulette hachée.
Date limite de consommation : délai maximal de 21 jours après expédition de votre commande.
Ingrédients
Huile de colza, œuf de cabillaud fumé et salé 27 % (œuf de cabillaud 25 %, sel), eau, chapelure (farine de blé (gluten), eau, sel, levure), corail d'oursin 5 % (Strongylocentrotus droebachiensis), jus de citron concentré, poudre de betterave, curcuma, conservateur E211.
Peut contenir des traces de crustacés
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
---|---|
Energie (kJ / kcal) | 2161 / 524 |
Matières grasses (g) | 52 |
dont acides gras saturés (g) | 2,7 |
Glucides (g) | 6,1 |
dont sucre (g) | 1,2 |
Protéines (g) | 7,0 |
Sel (g) | 2,0 |
Vous en parlez
mieux que nous
16/03/2024
Excellent, texture du tarama avec un délicieux goût de l’oursin
Dominique
04/11/2023
J'avais eu l'occasion de le déguster en boutique Produit très savoureux
Ourdia
26/04/2023
tres apprecié par la personne à qui je l'ai offert.
Monique
07/04/2023
Bon produit mais rien d’exceptionnel
anonymous
27/03/2023
Déjà acheté en magasin, le goût est raffiné, produit de bonne qualité. Livraison avec chrono f...
JOELLE
26/03/2023
très agréable mais le goût des oursins ....
Annie
12/03/2023
Je ne connaissais pas, c'est bon, mais le coup d'oursin est presque inexistant et c'est trop salé, ...
CHRISTINE
05/01/2023
Excellent sur toast en apéritif
Jean Pierre
02/01/2023
Tartinables Excellent
Bruno
25/11/2022
Date de consommation limite. A consommer avant Noël alors que le tarama était prévu pour le repas...
AMANDINE