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Tajine d'agneau & petits légumes confits
Des légumes du Midi fondants et des morceaux d'épaule d'agneau compotés avec des épices discrètes, pour une recette remplie de soleil. Idem Code : TDA64
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SKU
51246362
livré à partir du 27/09/23
350 g
Offre spéciale, du 19 septembre jusqu'au 31 Octobre 2023 seulement et dans la limite des stocks disponibles au prix de 7,50€ au lieu de 8,50€.
Le tajine est une sorte de ragoût cuit à l'étouffée originaire du Maghreb et très apprécié en Occident.
Notre tajine d'agneau réunit de tendres morceaux d'épaule d'agneau, des légumes du soleil délicatement confits, quelques raisins secs et abricots fondants ainsi qu'un mélange d'épices douces et parfumées.
Conditionnement :
- 350 g : bocal en verre
Conseils de dégustation :
- Au four micro-ondes : 3 minutes à 750W
- Au four traditionnel : 12 minutes à 180°C (thermostat 6)
- A la casserole : 4 minutes à feu doux
Le tajine se mange traditionnellement seul en plat unique, mais on peut parfaitement l'accompagner de semoule de blé cuite à la vapeur, citronnée et arrosée d'un filet d'huile d'olive.
Nous vous recommandons de le déguster avec un rosé servi frais comme notre Côtes de Provence AOC.
Viande d'agneau cuite 24% (viande d'agneau, eau, arôme naturel), vin blanc (sulfites), eau, oignon 11%, courgette 6%, aubergine 6%, carotte 6%, fenouil 6%, abricot sec (sulfites), arôme naturel, amidon modifié de maïs, ail, huile d'olive vierge extra, sel, raisin sec, ras el hanout, cumin moulu, sucre, piment d'Espelette, poivre, laurier poudre.
Agneau, Origine : France
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 393 / 94 |
| Matières grasses (g) | 3,4 |
| dont acides gras saturés (g) | 1,4 |
| Glucides (g) | 6,1 |
| dont sucre (g) | 3,6 |
| Protéines (g) | 8,4 |
| Sel (g) | 1,0 |
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