We need to use your personal data to make your experience better. To comply with the General Data Protection Regulation, we need to ask for your consent before using your personal data.
Secret n°09 : harmonie de foie gras de canard mi-cuit du Sud-Ouest à la figue 200g
Secret n°9 présente en son coeur, un chevauchement de tranches de figues semi-confites garantissant une douceur et un moelleux incomparable au foie gras, une association sucrée-salée gourmande et relevée d’épices.
En stock
SKU
51237143
livré à partir du 27/09/23
200 g
Offre spéciale, jusqu'au 30 Juin 2023 seulement et dans la limite des stocks disponibles : pour 31,92€ au lieu de 39,90€.
Une exquise association inspirée de l'Egypte ancienne, qui mêle la douceur moelleuse de la figue et la finesse du foie gras de canard du Sud-Ouest. Une pure gourmandise.
Jalousement gardé, chaque Secret Comtesse du Barry est un voyage sensoriel délicieusement inédit.
Nos foies gras sont tous issus de canards du Sud-Ouest. Nous travaillons exclusivement avec des éleveurs respectant des critères d'exigence très stricts, suivis par seulement 5% des producteurs français de canards gras. Nous cuisinons nos foies gras dans le Gers, et n'ajoutons à nos recettes aucun conservateur pour en préserver le caractère authentique et naturel.
Conditionnement :
- 200 g : barquette
Conseils de dégustation :
L’intensité du Secret n°9 est telle qu’il se déguste simplement sur une fine tranche de pain aux noisettes, accompagné de fruits secs, comme les amandes, les pistaches ou les noix.
Ingrédients : foie gras de canard entier du Sud-Ouest* 82 %, figue semi-confite 16 % (figues, sucre de canne, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique), sel de Guérande, poivre, gingembre, girofle, muscade, cannelle.
Canard, Origine : France
*Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy).
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 2200 / 533 |
| Matières grasses (g) | 51 |
| dont acides gras saturés (g) | 22 |
| Glucides (g) | 11 |
| dont sucre (g) | 8,7 |
| Protéines (g) | 6 |
| Sel (g) | 0,8 |
haut