Secret n°05 : Alliance de foie gras de canard, bulles rosées et truffes

Véritable mets d’exception, il est cuisiné avec de la truffe noire et un bain de Champagne rosé.

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RV0926
47,50 €

Offre spéciale Souscription, livraison entre le 4 et le 20 novembre 2020 : la barquette au prix de 38.00 € au lieu de 47.50 €, jusqu'au 31 octobre 2020 dans la limite des stocks disponibles.

Cette spécialité raffinée associe la franchise du foie gras de canard du Sud-Ouest, la puissance de la truffe noire et l'élégance du Champagne rosé.

Jalousement gardé, chaque Secret Comtesse du Barry est un voyage sensoriel délicieusement inédit.

Nos foies gras sont tous issus de canards du Sud-Ouest. Nous travaillons exclusivement avec des éleveurs respectant des critères d'exigence très stricts, suivis par seulement 5% des producteurs français de canards gras. Nous cuisinons nos foies gras dans le Gers, et n'ajoutons à nos recettes aucun conservateur pour en préserver le caractère authentique et naturel.

Conditionnement : 

  • 200 g : barquette

Morceaux de foie gras de canard du Sud- Ouest, Champagne rosé (sulfites) 4 %, morceaux de truffes noires (Tuber melanosporum) 3 %,
jus de truffe noires (Tuber melanosporum), gélatine alimentaire (boeuf), sucre, vin rouge (sulfites), poivre, muscade, gingembre, girofle,
cannelle, laurier. Canard, Origine : France

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie (kJ)

 2027

Energie (Kcal)

 491

Matières grasses (g)

Dont acides gras saturés (g)

 49 


 22

Glucides (g)

Dont sucres (g)

 3.6 

 2.7

Protéines (g)

 8.1

Sel (g)

 1.3 

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