Saumon norvégien

Un saumon à la chair généreuse et aux saveurs douces.
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SAUB10
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Le saumon fumé norvégien a été rigoureusement sélectionné et délicatement fumé à l'ancienne, en respectant chacune des étapes du fumage traditionnel: salage manuel au sel sec, fumage au bois de hêtre et maturation lente. Il a été découpé ensuite à la main en fines tranches.
Saumon, sel sec, fumée de hêtre
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