Rôti de magret au foie gras de canard 950g

950 g
Offrez à vos convives un généreux produit de terroir avec ce rôti de magret au foie gras de canard. Possibilité de congeler ce produit. 

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5,57 € / 100 g
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Un foie gras entier mi-cuit se cache au cœur de ce rôti. Le foie gras a été mi-cuit ce qui vous assure un cœur sans fonte lors de la cuisson. Magret de canard IGP Sud-Ouest et foie gras de canard IGP Sud-Ouest.

Le label IGP (Indication Géographique Protégée) vous garantit un strict respect du cahier des charges avec des canards élevés durant 91 jours minimums, en plein-air et nourris sans OGM. 

 

Conseils d'accompagnement et préparation : 

4 à 6 personnes

  • 30 min dans un four préchauffé à 200°C.
  • Glissez une lèchefrite sous le rôti afin de récupérer la graisse des magrets.
  • Retournez le rôti au bout de 20 min de cuisson.
  • Une fois cuit, enveloppez-le dans du papier aluminium puis laissez-le reposer 10 minutes à température ambiante avant de le découper. 
  • Sortez-le du réfrigérateur et de son emballage 30 minutes avant la cuisson afin de laisser la viande se détendre.

Servez avec :

  • Une poêlée de pommes de terre revenue dans la graisse des magrets et agrémentée de lamelles de truffes
  • Une poêlée de champignons (cèpes, girolles etc. )
  • Des châtaignes

 

Date limite de consommation : délai maximal de 7 jours après expédition de votre commande. Possibilité de congeler le produit. 

plus minus

Magrets de canard du Sud-Ouest, foie gras de canard du Sud-Ouest (20%), sel, poivre, sucre, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium.

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Sélection qualité rigoureuse
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115 ans de savoir-faire
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Avis vérifiés des clients 4,6/5

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mieux que nous

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4.3 /5 sur 3 avis

05/01/2023

Excellent. Très copieux. De très bonne qualité.

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anonymous

02/01/2023

Excellent produit Ca serait bien d’avoir une petite info sur la durée de cuisson

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anonymous

02/01/2023

Commandé deux magrets pour consommer le 24/12 mais les DLC étaient au 23/12, un peu dommage.

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anonymous

3 avis

05/01/2023

Excellent. Très copieux. De très bonne qualité.

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anonymous

02/01/2023

Excellent produit Ca serait bien d’avoir une petite info sur la durée de cuisson

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anonymous

02/01/2023

Commandé deux magrets pour consommer le 24/12 mais les DLC étaient au 23/12, un peu dommage.

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anonymous