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Poulet fermier, ris de veau sauce au foie gras de canard et morilles 500g
Sélection qualité
rigoureuse
115 ans
de savoir-faire
Avis vérifiés des clients 4,6/5
Poulet fermier, ris de veau sauce au foie gras de canard et morilles 500g
500 g
Dans cette recette raffinée, nos ris de veau fondants côtoient blancs de poulet fermier, foie gras de canard et morilles.
27,90 €
5,58 € / 100 g
Victime de son succès
27,90 €
5,58 € / 100 g
Description
Fleurons de la gastronomie nationale, les ris de veau retrouvent dans cette recette toute leur saveur et leur fondant.
Cuisinés avec des blancs de poulet fermier moelleux, ils sont rehaussés d’une sauce au foie gras de canard du Sud-Ouest agrémentée de morilles.
Conditionnement :
- 500 g : bocal
Conseils de dégustation :
A savourer avec une poêlée de brocolis vapeur gratinés de parmesan.
Un Bordeaux Rouge Rencontres ou notre St Emilion Derenoncourt, se marieront très bien avec nos ris de veau et suprêmes de poulet.
Ingrédients
Viande de poulet cuite 26% { poulet fermier élevé en plein air, graisse de canard, eau, amidon modifié de maïs, arôme naturel, sel}, ris de veau cuit 22% {ris de veau, eau, vin blanc, arôme naturel}, champignons de Paris, eau, crème liquide [crème (lait) stabilisant : carraghénanes], carotte, morilles réhydratées 3%, échalotte, amidon modifié de maïs, huile de tournesol, foie gras de canard du Sud-Ouest* 1,6%, Madère, Cognac, NOILLY PRAT® (caséine), sel, ail, poivres, macis poudre, piment d'Espelette. Poulet, canard et veau, Origine : France.
*Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy).
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 579 / 139 |
| Matières grasses (g) | 8,5 |
| dont acides gras saturés (g) | 4 |
| Glucides (g) | 2,2 |
| dont sucre (g) | 0,9 |
| Protéines (g) | 13 |
| Sel (g) | 0,5 |
Sélection qualité
rigoureuse
115 ans
de savoir-faire
Avis vérifiés des clients 4,6/5
Vous en parlez
mieux que nous
4.8 /5 sur 8 avis
8 avis
16/01/2025
Déjà commandé auparavant: vraiment très bon 👌
Marie-Claude
12/10/2024
Produit acheté régulièrement,jamais déçu...convient parfaitement pour 2 personnes...
JANICK
05/05/2024
Excellent!!
JOCELYNE
05/03/2024
Je recommande. C’est rare les plats cuisinés avec des ris de veaux. Excellent avec des pâtes fra...
THIERRY
05/12/2023
très bon
ANNIE
20/10/2023
C'est parfois un produit manquant .....cela veut tout dire,produit bon et toujours bon
JANICK
28/03/2023
très bien
anonymous
22/06/2022
Très fin
anonymous
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