Les ris de veau, poulet fermier, sauce foie gras et morilles

500 g
Dans cette recette raffinée, nos ris de veau fondants côtoient blancs de poulet fermier, foie gras de canard et morilles.

check En stock

livré à partir du 27/05/24

Click & Collect

Retirez gratuitement vos produits Comtesse du Barry dans la boutique de votre choix grâce au Click & Collect. Les produits éligibles disposent de la mention "Disponible en Click & Collect". Il vous suffit alors d’ajouter votre produit au panier puis de sélectionner le mode de livraison Click & Collect en page panier.
5,02 € / 100 g
colis
Livraison à domicile
relais-colis
Livraison Relais colis
france
Livraison France
France métropolitaine uniquement
flake
Livraison à l’étranger Voir conditions
plus minus

Fleurons de la gastronomie nationale, les ris de veau retrouvent dans cette recette toute leur saveur et leur fondant.
Cuisinés avec des blancs de poulet fermier moelleux, ils sont rehaussés d’une sauce au foie gras de canard du Sud-Ouest agrémentée de morilles.

Conditionnement : 

  • 500 g : bocal

 

Conseils de dégustation

A savourer avec une poêlée de brocolis vapeur gratinés de parmesan.

Un Bordeaux rouge ou Entre-Deux-Mers, tels que notre Graves Grande Réserve ou notre Montagne St-Emilion Grande Réserve, se marieront très bien avec nos ris de veau et suprêmes de poulet.

plus minus

Poulet fermier élevé en plein air mariné et confit 26 % (poulet fermier, Origine : France ; eau, graisse de canard, Origine : France ; amidon modifié de maïs, sel, arôme naturel), ris de veau marinés et braisés 22% {ris de veau, (Origine : UE) eau, vin blanc (sulfites), arôme naturel}, champignons de Paris (Agaricus bisporus), eau, crème, carottes, morilles réhydratées 3 %, échalote, amidon modifié de maïs, huile de tournesol, foie gras de canard du Sud-Ouest 1,6 %, Madère (sulfites), Cognac, Noilly Prat ® (sulfites, caséine), sel, ail, poivres, macis poudre, piment d’Espelette.

plus minus
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie (kJ / kcal) 579 / 139
Matières grasses (g) 8,5
dont acides gras saturés (g) 4
Glucides (g) 2,2
dont sucre (g) 0,9
Protéines (g) 13
Sel (g) 0,5
chef-1
Sélection qualité rigoureuse
france
115 ans de savoir-faire
heart-fill
Avis vérifiés des clients 4,6/5

Vous en parlez
mieux que nous

star-full star-full star-full star-full star-half
4.7 /5 sur 6 avis

05/05/2024

Excellent!!

star-full star-full star-full star-half star-empty

JOCELYNE

05/03/2024

Je recommande. C’est rare les plats cuisinés avec des ris de veaux. Excellent avec des pâtes fra...

star-full star-full star-full star-full star-half

THIERRY

05/12/2023

très bon

star-full star-full star-full star-full star-half

ANNIE

20/10/2023

C'est parfois un produit manquant .....cela veut tout dire,produit bon et toujours bon

star-full star-full star-full star-full star-half

JANICK

28/03/2023

très bien

star-full star-full star-full star-half star-empty

LILIANE

22/06/2022

Très fin

star-full star-full star-full star-full star-half

anonymous

6 avis

05/05/2024

Excellent!!

star-full star-full star-full star-half star-empty

JOCELYNE

05/03/2024

Je recommande. C’est rare les plats cuisinés avec des ris de veaux. Excellent avec des pâtes fra...

star-full star-full star-full star-full star-half

THIERRY

05/12/2023

très bon

star-full star-full star-full star-full star-half

ANNIE

20/10/2023

C'est parfois un produit manquant .....cela veut tout dire,produit bon et toujours bon

star-full star-full star-full star-full star-half

JANICK

28/03/2023

très bien

star-full star-full star-full star-half star-empty

LILIANE

22/06/2022

Très fin

star-full star-full star-full star-full star-half

anonymous

Les plats cuisinés par Comtesse du Barry

Vos plats cuisinés, prêts à être réchauffés, préparés avec amour 

Vous n'avez ni l'envie ni le temps de cuisiner tous les jours ? Que ce soit pour une occasion spéciale ou dans votre quotidien, les plats préparés Comtesse du Barry sont là pour vous dépanner. Notre boutique vous offre un choix étendu de plats individuels que vous pourrez déguster en un rien de temps. 

 

Des plats cuisinés inspirés des repas traditionnels 

Nos plats préparés sont inspirés des repas traditionnels, aux saveurs riches et réconfortantes. Nous veillons à ce que vous vous fassiez plaisir, tout en gardant les valeurs nutritionnelles qui font un bon repas.  La vente de plats cuisinés à domicile vous donne accès à des repas sains et équilibrés que vous pourrez considérer comme des repas plaisir à part entière. 

 

Des repas cuisinés faciles à réchauffer 

Gagnez du temps en réchauffant directement notre plat à domicile pour particulier pour le déguster après quelques minutes. Pour déjeuner sur le pouce ou pour un plateau TV rapidement préparé, nos plats cuisinés vous offrent des alternatives saines, fabriqués avec des ingrédients de qualité. 

 

Des plats équilibrés, riches en saveurs 

Avec la vente de plats cuisinés à domicile, nous vous proposons une nourriture saine, qui garde toute la fraîcheur de ses ingrédients. Notre catalogue de plats sous vide pour particulier met en avant des repas de haute qualité aux saveurs gastronomiques. 

Les plats cuisinés par Comtesse du Barry