Poulet fermier, ris de veau sauce au foie gras de canard et morilles 500g
Poulet fermier, ris de veau sauce au foie gras de canard et morilles 500g
Description
Fleurons de la gastronomie nationale, les ris de veau retrouvent dans cette recette toute leur saveur et leur fondant.
Cuisinés avec des blancs de poulet fermier moelleux, ils sont rehaussés d’une sauce au foie gras de canard du Sud-Ouest agrémentée de morilles.
Conditionnement :
- 500 g : bocal
Conseils de dégustation :
A savourer avec une poêlée de brocolis vapeur gratinés de parmesan.
Un Bordeaux Rouge Rencontres ou notre St Emilion Derenoncourt, se marieront très bien avec nos ris de veau et suprêmes de poulet.
Idem code : BW0626
Ingrédients
Viande de poulet cuite 26% { poulet fermier élevé en plein air, graisse de canard, eau, amidon modifié de maïs, arôme naturel, sel}, ris de veau cuit 22% {ris de veau, eau, vin blanc, arôme naturel}, champignons de Paris, eau, crème liquide [crème (lait) stabilisant : carraghénanes], carotte, morilles réhydratées 3%, échalotte, amidon modifié de maïs, huile de tournesol, foie gras de canard du Sud-Ouest* 1,6%, Madère, Cognac, NOILLY PRAT® (caséine), sel, ail, poivres, macis poudre, piment d'Espelette. Poulet, canard et veau, Origine : France.
*Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy).
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 579 / 139 |
| Matières grasses (g) | 8,5 |
| dont acides gras saturés (g) | 4 |
| Glucides (g) | 2,2 |
| dont sucre (g) | 0,9 |
| Protéines (g) | 13 |
| Sel (g) | 0,5 |
Vous en parlez
mieux que nous
26/07/2026
Raffiné et Excellent
SOPHIE
18/07/2026
superbe delicieux
PATRICE
28/06/2026
Je suis très satisfait et je reviendrai très certainement
Yazid
27/02/2026
mon préféré!
CORALIE
27/10/2025
Très moyen
Catherine
16/06/2025
Très bon
Christian
16/01/2025
Déjà commandé auparavant: vraiment très bon 👌
M
12/10/2024
Produit acheté régulièrement,jamais déçu...convient parfaitement pour 2 personnes...
J
05/05/2024
Excellent!!
anonymous
05/03/2024
Je recommande. C’est rare les plats cuisinés avec des ris de veaux. Excellent avec des pâtes fra...
anonymous