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Cassoulets et confits

Cassoulets et confits

Découvrez les célèbres cassoulets, cassolades et confits, de véritables recettes du Sud-Ouest. Des plats hauts en goût, savoureux et fondants, confits de longues heures dans nos cuisines du Gers selon des recettes transmises de génération en génération. Amateur de confit ou de cassoulet, laissez-vous tenter par les délicieuses recettes Comtesse du Barry.

Cassoulets et confits

Cassoulet gimontois et ses saucisses de Toulouse grillées-20
Cassoulet gimontois et ses saucisses de Toulouse grillées
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à partir de 6,90 €

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Confit de cuisses de canard du Sud-Ouest au piment d'Espelette-20
Confit de cuisses de canard du Sud-Ouest au piment d'Espelette
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17,50 €
650 g

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Confit d'oie du Sud-Ouest à l'ail et au laurier-20
Confit d'oie du Sud-Ouest à l'ail et au laurier
Nouveautés
21,90 €
775 g

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Cassoulet languedocien saucisses de Toulouse et confit de canard-20
Cassoulet languedocien saucisses de Toulouse et confit de canard
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à partir de 14,90 €

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Confit de cuisses de canard du Sud-Ouest au sel de Guérande-20
Confit de cuisses de canard du Sud-Ouest au sel de Guérande
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à partir de 8,90 €

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Cassoulets et confits : la tradition culinaire

Le cassoulet et le confit, deux des plus grandes spécialités culinaires françaises, vous sont proposés dans notre gamme spécialement conçue pour les amateurs de produits du terroir. Ces mets exquis font partie du panthéon de la gastronomie nationale.

Spécialité du sud-ouest, le confit est devenu le plat préféré des Français, grâce à sa saveur si particulière et à la façon unique dont il embellit le goût de la viande. Le cassoulet, fait à partir de viande et de haricots secs, généralement blancs, est quant à lui une spécialité du Languedoc, qu'il est fréquent de préparer en hiver. Généralement vu comme un plat populaire, le cassoulet est également préparé par les plus grands chefs, et peut se déguster dans les restaurants les plus prestigieux qui soient.

 

Cassoulets, confits d'oie et de canard : nos produits raffinés

Représentatifs des plats de nos régions et de notre terroir, le cassoulet et le confit de canard sont les ambassadeurs d'un savoir-faire unique. C'est pourquoi nous avons cuisiné pour vous des cassoulets et des confits parmi les meilleurs commercialisés sur le marché français. Notre gamme de produits, conçue à partir de nos exigences en matière de qualité de produits et de fabrication, vous propose des recettes de cassoulets et de confits les plus prestigieuses.