
Cassoulets et confits
Découvrez les célèbres cassoulets, cassolades et confits, de véritables recettes du Sud-Ouest. Des plats hauts en goût, savoureux et fondants, confits de longues heures dans nos cuisines du Gers selon des recettes transmises de génération en génération. Amateur de confit ou de cassoulet, laissez-vous tenter par les délicieuses recettes Comtesse du Barry.
Cassoulets et confits : la tradition culinaire
Le cassoulet et le confit, deux des plus grandes spécialités culinaires françaises, vous sont proposés dans notre gamme spécialement conçue pour les amateurs de produits du terroir. Ces mets exquis font partie du panthéon de la gastronomie nationale.
Spécialité du sud-ouest, le confit est devenu le plat préféré des Français, grâce à sa saveur si particulière et à la façon unique dont il embellit le goût de la viande. Le cassoulet, fait à partir de viande et de haricots secs, généralement blancs, est quant à lui une spécialité du Languedoc, qu'il est fréquent de préparer en hiver. Généralement vu comme un plat populaire, le cassoulet est également préparé par les plus grands chefs, et peut se déguster dans les restaurants les plus prestigieux qui soient.
Cassoulets, confits d'oie et de canard : nos produits raffinés
Représentatifs des plats de nos régions et de notre terroir, le cassoulet et le confit de canard sont les ambassadeurs d'un savoir-faire unique. C'est pourquoi nous avons cuisiné pour vous des cassoulets et des confits parmi les meilleurs commercialisés sur le marché français. Notre gamme de produits, conçue à partir de nos exigences en matière de qualité de produits et de fabrication, vous propose des recettes de cassoulets et de confits les plus prestigieuses.