Petits boudins blancs au foie de canard

Nos petits boudins au goût généreux de foie gras sont un classique de notre patrimoine culinaire, version chic.

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PBBL25
livré à partir du 27/09/21
200 g
12,90 €
6,45 € / 100 g

Ces petits boudins fondants et généreux sont cuisinés avec du foie gras de canard du Sud-Ouest.  Ils peuvent agrémenter une salade gourmande ou se déguster à l’apéritif, seuls ou présentés en mini-brochettes avec des légumes ou des fruits variés.

Conditionnement : 

  • 200 g : poche sous-vide

Conseils de dégustation

Pour une entrée légère et fraîche, vous pouvez servir ces petits boudins avec une salade de roquette, kiwi et pignons de pin.

Vous pouvez également les servir en accompagnement d’une viande rouge ou d’une volaille. Dans ce cas, réchauffez-les en versant le contenu de la poche dans une poêle avec une noisette de beurre et faites dorer légèrement les petits boudins à feu doux.

Eau, maigre et gras de porc, foie gras de canard du Sud-Ouest 20 %, blanc de poulet, oignon confît à la graisse de canard, poudre de lait entier (émulsifiant : lécithine de soja), blanc d’œuf, farine de blé (soja, sésame, œuf), sel, gélatine alimentaire (porc), poivre, muscade, sucre, boyau naturel.
Porc, canard et poulet, Origine : France

 

Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Energie (kJ / kcal) 1345/325
Matières grasses (g) 29
dont acides gras saturés (g) 12
Glucides (g) 5.3
dont sucre (g) 3.2
Protéines (g) 11
Sel (g) 1.7

JEAN-YVES L.

03/07/2020

trés mauvais...Immangeables ils ont fini à la poubelle et tout le monde étaient d'accord.C'est dommage car j'ai l'habitude d'avoir chez vous des produits de bonne qualité.

Réponse de comtessedubarry.com le 30/06/2020
Bonjour Monsieur, Tout d'abord merci pour votre commentaire qui est pour nous source d'amélioration continue. Nous regrettons que ce produit ne vous ait pas donné satisfaction. Nos produits sont régulièrement audités et dégustés pour nous assurer de la qualité constante de ceux-ci. Nous transmettons vos remarques à notre service marketing produit. Merci pour votre fidélité. Votre Service Client Comtesse du Barry

JEAN S.

21/06/2020

idem

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