Petits boudins blancs au foie de canard

200 g
Nos petits boudins au goût généreux de foie gras sont un classique de notre patrimoine culinaire, version chic.
Canard élevé et préparé dans le Sud-Ouest

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Ces petits boudins fondants et généreux sont cuisinés avec du foie gras de canard du Sud-Ouest.  Ils peuvent agrémenter une salade gourmande ou se déguster à l’apéritif, seuls ou présentés en mini-brochettes avec des légumes ou des fruits variés.

Conditionnement : 

  • 200 g : poche sous-vide

Conseils de dégustation

Pour une entrée légère et fraîche, vous pouvez servir ces petits boudins avec une salade de roquette, kiwi et pignons de pin.

Vous pouvez également les servir en accompagnement d’une viande rouge ou d’une volaille. Dans ce cas, réchauffez-les en versant le contenu de la poche dans une poêle avec une noisette de beurre et faites dorer légèrement les petits boudins à feu doux.

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Eau, maigre et gras de porc, foie gras de canard du Sud-Ouest* 20 %, blanc de poulet, oignons confits (oignons, graisse de canard), poudre de lait entier (émulsifiant : lécithine de soja), blanc d’œuf, farine de blé, sel, gélatine, poivre, muscade, sucre, boyau naturel.
Porc, canard et poulet, Origine : France

*Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy)

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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie (kJ / kcal) 1345/325
Matières grasses (g) 29
dont acides gras saturés (g) 12
Glucides (g) 5.3
dont sucre (g) 3.2
Protéines (g) 11
Sel (g) 1.7
chef-1
Sélection qualité rigoureuse
france
115 ans de savoir-faire
heart-fill
Avis vérifiés des clients 4,6/5

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mieux que nous

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4.6 /5 sur 16 avis

09/06/2024

Très savoureux un tout petit peu gras, il faut penser à les poser sur papier absorbant

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Lucile

02/04/2024

toujours un plaisir

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C P C

23/01/2024

très bien pour l'apéritif

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Monique

04/11/2023

Excellent

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JEREMY

28/08/2023

TRÈS SAVOUREUX

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JEAN LUC

01/07/2023

Ok ok

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Jacques

10/01/2023

Excellent

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anonymous

05/01/2023

Très bon produit

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anonymous

24/12/2022

Très bien pour les apéritifs

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anonymous

12/12/2022

Aucune saveur pour ce produit malgré son intitulé alléchant boudins blancs au fois de canard. Tr...

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anonymous

16 avis

09/06/2024

Très savoureux un tout petit peu gras, il faut penser à les poser sur papier absorbant

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Lucile

02/04/2024

toujours un plaisir

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C P C

23/01/2024

très bien pour l'apéritif

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Monique

04/11/2023

Excellent

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JEREMY

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TRÈS SAVOUREUX

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JEAN LUC

01/07/2023

Ok ok

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Jacques

10/01/2023

Excellent

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anonymous

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Très bon produit

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anonymous

24/12/2022

Très bien pour les apéritifs

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anonymous

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Aucune saveur pour ce produit malgré son intitulé alléchant boudins blancs au fois de canard. Tr...

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