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Sélection qualité
rigoureuse
115 ans
de savoir-faire
Avis vérifiés des clients 4,6/5
Petits boudins blancs au foie de canard
200 g
Nos petits boudins au goût généreux de foie gras sont un classique de notre patrimoine culinaire, version chic.
15,50 €
7,75 € / 100 g
En stock
livré à partir du 12/12/23
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Description
Ces petits boudins fondants et généreux sont cuisinés avec du foie gras de canard du Sud-Ouest. Ils peuvent agrémenter une salade gourmande ou se déguster à l’apéritif, seuls ou présentés en mini-brochettes avec des légumes ou des fruits variés.
Conditionnement :
- 200 g : poche sous-vide
Conseils de dégustation
Pour une entrée légère et fraîche, vous pouvez servir ces petits boudins avec une salade de roquette, kiwi et pignons de pin.
Vous pouvez également les servir en accompagnement d’une viande rouge ou d’une volaille. Dans ce cas, réchauffez-les en versant le contenu de la poche dans une poêle avec une noisette de beurre et faites dorer légèrement les petits boudins à feu doux.
Ingrédients
Eau, maigre et gras de porc, foie gras de canard du Sud-Ouest* 20 %, blanc de poulet, oignons confits (oignons, graisse de canard), poudre de lait entier (émulsifiant : lécithine de soja), blanc d’œuf, farine de blé, sel, gélatine, poivre, muscade, sucre, boyau naturel.
Porc, canard et poulet, Origine : France
*Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy)
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 1345/325 |
| Matières grasses (g) | 29 |
| dont acides gras saturés (g) | 12 |
| Glucides (g) | 5.3 |
| dont sucre (g) | 3.2 |
| Protéines (g) | 11 |
| Sel (g) | 1.7 |
Sélection qualité
rigoureuse
115 ans
de savoir-faire
Avis vérifiés des clients 4,6/5
Vous en parlez
mieux que nous
4.6 /5 sur 13 avis
13 avis
04/11/2023
Excellent
JEREMY
28/08/2023
TRÈS SAVOUREUX
JEAN LUC
01/07/2023
Ok ok
Jacques
10/01/2023
Excellent
Bernard
05/01/2023
Très bon produit
claude
24/12/2022
Très bien pour les apéritifs
Anne Marie
12/12/2022
Aucune saveur pour ce produit malgré son intitulé alléchant boudins blancs au fois de canard. TrÃ...
Marie-Claude
12/09/2022
Un régal ces petits boudins comme toujours
COLETTE
21/04/2022
j aime
anonymous
01/03/2022
Tout à fait bien
anonymous
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