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Paupiettes de veau, sauce aux champignons
Sélection qualité
rigoureuse
115 ans
de savoir-faire
Avis vérifiés des clients 4,6/5
Paupiettes de veau, sauce aux champignons
500 g
Braisées dans un fond de volaille parfumé au Cognac, délicatement farcies, nos paupiettes de veau s'accordent avec une sauce onctueuse aux cèpes et champignons de Paris.
19,90 €
3,98 € / 100 g
En stock
livré à partir du 23/04/25
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Description
Braisées dans un fond de volaille riche en légumes, champignons noirs, Cognac et échalotes, ces escalopes de veau garnies d'une farce savoureuse à base de viande de porc associent le fondant d'une viande exceptionnelle aux parfums boisés de cette délicieuse sauce forestière.
Conditionnement :
- 500 g : bocal
Conseils de dégustation
Vous les servirez avec des pâtes fraîches ou, plus original, des courgettes coupées en fines lamelles et poêlées, des champignons de Paris ou encore des épinards au beurre.Ingrédients
2 paupiettes de veau 54% {farce 52% (viande de porc, eau, gras de porc, œuf, sel, oignons, chapelure (blé), persil, épices et plantes aromatiques, arôme naturel), enveloppe 48% (escalope de veau)}, eau, crème, échalote, vin blanc (sulfites), champignons de Paris (Agaricus bisporus) 7%, champignons noirs (Auricularia politrica) 5, 2%, cèpes (Boletus edulis) à l'huile de tournesol 3,8%, cognac, arômes naturels, amidon modifié de maïs, ail, sel, carotte, poivre, thym. Veau et porc, Origine : France
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 673 / 162 |
| Matières grasses (g) | 12 |
| dont acides gras saturés (g) | 5,6 |
| Glucides (g) | 2,3 |
| dont sucre (g) | 1,4 |
| Protéines (g) | 11 |
| Sel (g) | 1 |
Sélection qualité
rigoureuse
115 ans
de savoir-faire
Avis vérifiés des clients 4,6/5
Vous en parlez
mieux que nous
4.7 /5 sur 26 avis
26 avis
26/03/2025
la sauce et la farce et bonne mais la viande de veau était dure dommage
marlene
23/03/2025
Très savoureux.
Jacqueline
01/03/2025
Biien
Alain-Jacques
27/01/2025
une bonne dégustation comme au restaurant
francois
10/01/2025
très bonne qualité
Patrick
03/01/2025
Très bon
JEAN-PIERRE
20/12/2024
Toujours aussi bon.
HELENE
13/12/2024
Très bien, mais je préferais l'ancienne sauce. Pourquoi ne pas la remettre au gout du jour ?
GASTON
12/11/2024
Excellent
MARIE
26/09/2024
Excellent
Alain-Jacques
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