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Paupiettes de veau, sauce aux champignons

Paupiettes de veau, sauce aux champignons
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Description
Braisées dans un fond de volaille riche en légumes, champignons noirs, Cognac et échalotes, ces escalopes de veau garnies d'une farce savoureuse à base de viande de porc associent le fondant d'une viande exceptionnelle aux parfums boisés de cette délicieuse sauce forestière.
Conditionnement :
- 500 g : bocal
Conseils de dégustation
Vous les servirez avec des pâtes fraîches ou, plus original, des courgettes coupées en fines lamelles et poêlées, des champignons de Paris ou encore des épinards au beurre.Ingrédients
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
---|---|
Energie (kJ / kcal) | 673 / 162 |
Matières grasses (g) | 12 |
dont acides gras saturés (g) | 5,6 |
Glucides (g) | 2,3 |
dont sucre (g) | 1,4 |
Protéines (g) | 11 |
Sel (g) | 1 |
Vous en parlez
mieux que nous
26/03/2025
la sauce et la farce et bonne mais la viande de veau était dure dommage
marlene
23/03/2025
Très savoureux.
Jacqueline
01/03/2025
Biien
Alain-Jacques
27/01/2025
une bonne dégustation comme au restaurant
francois
10/01/2025
très bonne qualité
Patrick
03/01/2025
Très bon
JEAN-PIERRE
20/12/2024
Toujours aussi bon.
HELENE
13/12/2024
Très bien, mais je préferais l'ancienne sauce. Pourquoi ne pas la remettre au gout du jour ?
GASTON
12/11/2024
Excellent
MARIE
26/09/2024
Excellent
Alain-Jacques
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