Coffret Saint-Sever

Un ensemble de mets pour deux personnes promettant un menu digne d'un grand restaurant.

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SKU
51244802
2.375 kg
92,50 €
3,89 € / 100 g

Ce coffret gourmand contient une multitude de délices indispensables à tout menu de fêtes digne de ce nom. Très attachée aux valeurs de l'artisanat et de la tradition, Comtesse du Barry choisit ses produits avec un soin rigoureux. Pour démarrer le festin, un foie gras issu de canards élevés en France, préparé à la main. Répondant aux mêmes exigences, le soufflé de homard au chablis ouvrira tout aussi dignement le bal. Il est temps maintenant de servir le Blaye Côte de Bordeaux rouge dont les arômes de fruits rouges accompagneront avec bonheur le chapon sauce à la truffe et ses petits farcis aux châtaignes. 

Une petite pause Champagne s'impose alors, avant de déguster les canelés à l'Armagnac. Ce dessert délicat et gourmand achèvera très agréablement un repas dont les saveurs authentiques resteront longtemps gravées dans les mémoires.

À déguster à la maison ou à offrir, ce coffret-cadeau rassemble des préparations de traditions séculaires remises au goût du jour avec respect et raffinement. Chaque recette, confectionnée avec amour, est destinée à faire plaisir aux gourmets et à réchauffer l'âme. Bon appétit !

Composition :

  • Champagne Comtese du Barry Brut, 37.5 cl
  • Blaye Côtes de Bordeaux, rouge, 75 cl
  • Foie gras de canard entier, 70 g
  • Soufflé de homard au Chablis, 2 x 80 g
  • Chapon français, sauce à la truffe de la Saint-Jean, petits farçis aux châtaignes et trompettes de la mort, 775 g
  • Canelés bordelais à l'Armagnac, 2 x 110 g
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