Petits choux farcis au foie gras

Petits choux farcis au foie gras

Mise en bouche
Préparation : , Cuisson :

Pour 4 personnes

Pour la pâte à choux

  • 450 g de farine
  • 200 g de beurre
  • 6 œufs
  • 75 cl d'eau
  • Sel

Pour la farce

450 g de farine 200 g de beurre 6 œufs 75 cl d'eau Sel

Pour la farce