Moutarde en grains Edmond Fallot
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Moutarde en grains Edmond Fallot
Description
Découvrez la moutarde en grains, légèrement piquante, à utiliser pour confectionner des sauces froides ou chaudes, soit en accompagnement de plats.
La Maison Edmond Fallot, héritière d’un savoir-faire moutardier depuis 1840, propose une moutarde en grains authentique, élaborée avec des graines de moutarde 100% bourguignonnes. Ce choix local affirme l’engagement de la maison pour la qualité et la valorisation du terroir.
Moutarde de Dijon – Maison Fallot :
L’authenticité d’un savoir-faire bourguignon. Depuis 1840, la Maison Fallot perpétue l’art de la moutarde avec passion et exigence. Sa moutarde de Dijon incarne l’excellence d’un produit traditionnel, élaboré selon des méthodes artisanales et avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés.
Une recette généreuse et savoureuse :
Graines de moutarde de Bourgogne : cultivées en France, elles offrent une texture rustique et un goût puissant.
Les plus du produit :
Une texture en grains qui sublime les viandes, les sauces et les vinaigrettes.
Un goût authentique, à la fois puissant et raffiné.
Un engagement local, avec des graines cultivées en Bourgogne et une fabrication artisanale à Beaune.
Conditions de conservation avant ouverture : A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Après ouverture : Conservation au réfrigérateur après ouverture : 6 mois.
Ingrédients
Graines de moutarde de Bourgogne, eau, vin blanc 16.7%, (raisin, antioxydant : bisulfite de potassium, correcteur d'acidité : acide tartrique, stabilisant : acide métatartrique), vinaigre d’alcool, sel, téguments de moutarde (sulfites), sucre, épices. Graine de moutarde origine Bourgogne (France).
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 619/149 |
| Matières grasses (g) | 11 |
| dont acides gras saturés (g) | 0.8 |
| Glucides (g) | 3.6 |
| dont sucre (g) | 2.1 |
| Protéines (g) | 7.2 |
| Sel (g) | 5.9 |