Moutarde de Dijon Edmond Fallot
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Moutarde de Dijon Edmond Fallot
Description
Découvrez la moutarde de Dijon, réputée pour son côté piquant, à utiliser pour confectionner des sauces froides ou chaudes, soit en accompagnement de plats.
Moutarde de Dijon – Maison Fallot
L’authenticité d’un savoir-faire bourguignon. Depuis 1840, la Maison Fallot perpétue l’art de la moutarde avec passion et exigence. Sa moutarde de Dijon incarne l’excellence d’un produit traditionnel, élaboré selon des méthodes artisanales et avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés.
Une recette fidèle à la tradition :
Graines de moutarde d’origine Bourgogne, cultivées localement, elles garantissent une traçabilité et une qualité supérieure, tout en soutenant l’agriculture régionale.
Pourquoi choisir la moutarde Fallot ?
Un goût puissant et équilibré, typique de la moutarde de Dijon.
Une fabrication respectueuse des traditions, avec broyage des graines à la meule de pierre pour préserver les arômes.
Un engagement local, avec la relance de la culture de la graine de moutarde en Bourgogne.
Conseils de conservation :
Conditions de conservation avant ouverture : A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Après ouverture : Conservation au réfrigérateur après ouverture : 6 mois.
Ingrédients
Eau, graines de moutarde de Bourgogne, vinaigre d’alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique, curcuma. Graine de moutarde origine Bourgogne (France).
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 681/164 |
| Matières grasses (g) | 12 |
| dont acides gras saturés (g) | 0.8 |
| Glucides (g) | 3 |
| dont sucre (g) | 2.5 |
| Protéines (g) | 7.4 |
| Sel (g) | 6.4 |