Mijoté de veau au petit épeautre & olives

Le mijoté de veau est accompagné de petites carottes et le jus de cuisson est délicatement relevé par l’acidité des olives.

En stock

SKU

51246360

livré à partir du 27/09/23

330 g

Prix Spécial 7,50 € Prix normal 8,50 €

2,27 € / 100 g

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Description

Offre spéciale, du 19 septembre jusqu'au 31 Octobre 2023 seulement et dans la limite des stocks disponibles au prix de 7,50€ au lieu de 8,50€.

Le petit épeautre est une céréale. Dans cette recette il est cuisiné juste croquant pour accompagné subtilement le mijoté de veau.

A savoir : L’ épeautre et petit épeautre appartiennent à deux espèces différentes !
D’ailleurs, le petit épeautre est officiellement connu sous le nom d’engrain. Le petit épeautre remonte aux racines de l’humanité : c’est la plus ancienne céréale cultivée et consommée par l’homme, alors que le grand épeautre est issu de croisements avec des blés plus modernes.

Conditionnement :

330 g : bocal

Conseils de dégustation :

Ôtez le couvercle, puis réchauffez :

Au four micro-ondes : 3 minutes à 750W
Au four traditionnel : 12 minutes à 180°C (thermostat 6)
A la casserole 4 min à feu doux

Conseil d’accompagnement :

Saupoudrez au dernier moment de parmesan râpé pour ajouter une touche de gourmandise supplémentaire à votre plat.
Pour sublimer ce plat : Domaine de Pellehaut - Harmonie de Gascogne rouge IGP Côtes de Gascogne ou Chardonnay, tête de cuvée Tariquet.

Ingrédients

Sauté de veau 30 %, eau, petit épeautre précuit (gluten) 21 %, oignon, carotte, vin blanc, poitrine de porc séchée (poitrine de porc, sel, poivre, ferments, lactose), olives vertes 2 % (acide citrique), purée de tomates, huile d’olive, ail, arôme naturel, amidon modifié, arôme (amidon modifié, gomme de guar, gluten), sel, thym, poivre).
Veau et porc, Origine : France