Lot de 2 terrines aux deux saumons, fine gelée aux herbes

200 g
Découvrez notre lot de 2 terrines aux deux saumons.

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livré à partir du 12/12/23

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Offre spéciale, jusqu'au 31 Décembre 2023 seulement et dans la limite des stocks disponibles : les 2 terrines à 35,10€ au lieu de 39 €.
 

Cette recette "façon gravlax" a été élaborée par notre Chef : le gravlax est une recette traditionnelle scandinave à base d'aneth, de sucre et de vodka qui permettait la conservation du saumon au moyen-âge. Une association très légère qui se déguste à l'apéritif ou en entrée. 
Cette terrine festive trouve naturellement sa place sur les tables de fêtes de fin d'année.
 

Conditionnement : 
2 x 200 g : étuis

 
Conseils de dégustation :
La terrine aux deux saumons se marie parfaitement avec un vin blanc sec comme un grand vin racé de Graves, le Rahoul Blanc 2016, ample, souple et onctueux en bouche.

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Filet de saumon 37 % (Salmo Salar), crème, gelée de vodka 12 % (eau, Vodka 4.5 %, sucre, gélatine de poisson, jus de citron à base de concentré, ciboulette 0.4 %, aneth 0.2 %, sel, zeste de citron), saumon atlantique fumé 12 % {saumon atlantique (Salmo Salar), sel}, oeuf, jus de citron à base de concentré, ciboulette 0.7 %, sel, aneth 0.2 %, fenouil poudre 0.1 %, piment d'Espelette. 

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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie (kJ / kcal) 878 / 211
Matières grasses (g) 16
dont acides gras saturés (g) 8.6
Glucides (g) 4.6
dont sucre (g) 2.4
Protéines (g) 12
Sel (g) 0.6
chef-1
Sélection qualité rigoureuse
france
115 ans de savoir-faire
heart-fill
Avis vérifiés des clients 4,6/5

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mieux que nous

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5 /5 sur 1 avis

15/11/2023

Très bon produit le mélange des 2 saumons est plein de saveur avec ses petits légumes et aromates

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Karine

1 avis

15/11/2023

Très bon produit le mélange des 2 saumons est plein de saveur avec ses petits légumes et aromates

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Karine