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Lot de 2 délices de brochet sauce Nantua
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Description
Offre spéciale jusqu'au 31 Mars 2024 seulement et dans la limite des stocks disponibles : le lot de 2 étuis au prix de 28,64€ au lieu de 35,80€
DLC : 22/05/2024
Nous avons cuisiné pour vous ce produit phare de la gastronomie lyonnaise selon la recette traditionnelle.
Nos délices sont préparées avec du brochet, poisson à chair maigre et ferme particulièrement aromatique, puis nappées d'une sauce Nantua réalisée à base d'écrevisses.
Conditionnement :
2 x 340 g
Conseils de dégustation :
Ces quenelles peuvent être gratinées avec un peu de beurre et de fromage râpé et accompagnées d'une mélange de boulgour et quinoa, ou bien de riz pilaf, de timbales d'artichauts ou d'épinards.
Nous vous conseillons de déguster avec un vin blanc sec comme notre Sauvignon blanc.
Ingrédients
4 délices de brochet 60 % {chair de brochet 46 % (Esox lucius), viande et gras de porc, crème, eau, beurre, œuf, échalote, lait en poudre (poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja), ail, sel, gélatine, arôme naturel (poisson), farine de blé (soja, sésame, oeuf), poivre, piment fort, muscade}, sauce Nantua 40% {eau, crème, vin blanc (sulfites), échalote, écrevisse (Procambarus Clarkii) (sulfites), lait en poudre (poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja), porto rouge (sulfites), langoustine (Nephrops Norvegicus), cognac, huile de tournesol, oignon, concentré de tomates, carotte, ail, amidon modifié de maïs, arôme naturel (poisson), gros sel, farine de blé, poivre, piment fort, céleri, estragon.
Porc, Origine : France
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
---|---|
Energie (kJ / kcal) | 729 / 176 |
Matières grasses (g) | 14 |
dont acides gras saturés (g) | 7,9 |
Glucides (g) | 3,1 |
dont sucre (g) | 2 |
Protéines (g) | 8,9 |
Sel (g) | 0,8 |