Lot de 2 terrines de bœuf en gelée (14 % foie gras de canard) 200g

400 g
Comtesse vous invite à redécouvrir le pot au feu, dans une recette gourmande et parfumée.
Sans conservateur depuis 1908
Viande française

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Cette terrine gourmande et parfumée vous invite à une savoureuse évasion gustative, avec de subtiles saveurs d’antan parfaites pour une entrée entre amis ou en famille. Comtesse revisite le pot au feu en mariant harmonieusement la viande de boeuf aux légumes cuits au bouillon. Un pur délice !

Cette terrine est réalisée dans la plus grande tradition charcutière : des morceaux de joues lentement braisés relevés d’une fine gelée discrètement parfumée à l’estragon, et des inclusions de foie gras pour rajouter une extrême gourmandise.

Conditionnement :

  • 2 x 200 g : barquettes
     

Produits complémentaires :

Crackers Sel de Guérande, Lasagnes de volaille & fromage de brebis, Les insouciants – Le rouge canaille​, Les insouciants – Le rouge charmeur​.

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Gelée 35% (eau, oignon, vin blanc (sulfites), carotte, poireau, navet, céleri, gélatine de bœuf, arôme naturel (gluten, soja), sel, poivre), joue de bœuf 32%, foie gras de canard 14%, carottes, navets, petits pois, estragon, sel, poivre. Bœuf et canard, Origine : France

plus minus
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie (kJ / kcal) 651 / 156
Matières grasses (g) 10
dont acides gras saturés (g) 4,2
Glucides (g) 1,1
dont sucre (g) 1,1
Protéines (g) 15
Sel (g) 0,8
chef-1
Sélection qualité rigoureuse
france
115 ans de savoir-faire
heart-fill
Avis vérifiés des clients 4,6/5

Le foie gras par Comtesse du Barry

Un produit traditionnel du terroir gersois
 
Le foie gras canard est un mets que l'on apprécie pour son goût brut et sa saveur exceptionnelle. L'authenticité du foie gras de canard est soulignée par son goût puissant qui séduira les palais les plus sensibles.
 
Toutes nos recettes de foie gras sont élaborées à partir de foies d’oies et de canards 100% français rigoureusement sélectionnés pour leur qualité. Ils sont conçus et fabriqués dans le Gers au sein de notre coopérative agricole.
 
Les amateurs de saveurs complexes trouveront une large sélection de foie gras de canard aux compositions particulières. Celles-ci vous sont présentées à travers des recettes originales, mais également dans des coffrets gourmands à offrir ou à s'offrir. Avec la vente de foie gras de canard, nous proposons des produits qui gardent toute l'authenticité du produit de base.

Le foie gras par Comtesse du Barry