Lot de 2 mijotés de veau au petit épeautre & olives

660 g
Le mijoté de veau est accompagné de petites carottes et le jus de cuisson est délicatement relevé par l’acidité des olives.

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livré à partir du 27/05/24

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Le petit épeautre est une céréale. Dans cette recette il est cuisiné juste croquant pour accompagné subtilement le mijoté de veau.

A savoir : L’ épeautre et petit épeautre appartiennent à deux espèces différentes !
D’ailleurs, le petit épeautre est officiellement connu sous le nom d’engrain. Le petit épeautre remonte aux racines de l’humanité : c’est la plus ancienne céréale cultivée et consommée par l’homme, alors que le grand épeautre est issu de croisements avec des blés plus modernes.
 

Conditionnement : 

  • 2 x 330 g : bocaux

 
Conseils de dégustation :

Ôtez le couvercle, puis réchauffez :​

  • Au four micro-ondes : 3 minutes à 750W​
  • Au four traditionnel : 12 minutes à 180°C (thermostat 6)​
  • A la casserole 4 min à feu doux​

 
Conseil d’accompagnement :​

Saupoudrez au dernier moment de parmesan râpé pour ajouter une touche de gourmandise supplémentaire à votre plat. ​
Pour sublimer ce plat : Domaine de Pellehaut - Harmonie de Gascogne rouge IGP Côtes de Gascogne ou Chardonnay, tête de cuvée Tariquet.

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Sauté de veau 30 %, eau, petit épeautre précuit (gluten) 21 %, oignon, carotte, vin blanc, poitrine de porc séchée (poitrine de porc, sel, poivre, ferments, lactose), olives vertes 2 % (acide citrique), purée de tomates, huile d’olive, ail, arôme naturel, amidon modifié, arôme (amidon modifié, gomme de guar, gluten), sel, thym, poivre).
Veau et porc, Origine : France 

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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie (kJ / kcal) 445 / 106
Matières grasses (g) 3,9
dont acides gras saturés (g) 1,2
Glucides (g) 8,6
dont sucre (g) 1,3
Protéines (g) 8,4
Sel (g) 0,54
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Sélection qualité rigoureuse
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115 ans de savoir-faire
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Avis vérifiés des clients 4,6/5

Les plats cuisinés par Comtesse du Barry

Vos plats cuisinés, prêts à être réchauffés, préparés avec amour 

Vous n'avez ni l'envie ni le temps de cuisiner tous les jours ? Que ce soit pour une occasion spéciale ou dans votre quotidien, les plats préparés Comtesse du Barry sont là pour vous dépanner. Notre boutique vous offre un choix étendu de plats individuels que vous pourrez déguster en un rien de temps. 

 

Des plats cuisinés inspirés des repas traditionnels 

Nos plats préparés sont inspirés des repas traditionnels, aux saveurs riches et réconfortantes. Nous veillons à ce que vous vous fassiez plaisir, tout en gardant les valeurs nutritionnelles qui font un bon repas.  La vente de plats cuisinés à domicile vous donne accès à des repas sains et équilibrés que vous pourrez considérer comme des repas plaisir à part entière. 

 

Des repas cuisinés faciles à réchauffer 

Gagnez du temps en réchauffant directement notre plat à domicile pour particulier pour le déguster après quelques minutes. Pour déjeuner sur le pouce ou pour un plateau TV rapidement préparé, nos plats cuisinés vous offrent des alternatives saines, fabriqués avec des ingrédients de qualité. 

 

Des plats équilibrés, riches en saveurs 

Avec la vente de plats cuisinés à domicile, nous vous proposons une nourriture saine, qui garde toute la fraîcheur de ses ingrédients. Notre catalogue de plats sous vide pour particulier met en avant des repas de haute qualité aux saveurs gastronomiques. 

Les plats cuisinés par Comtesse du Barry