Une cuvée qui allie l'authenticité d'un cépage autochtone, reconnu à travers le monde, à des techniques de vinification modernes. Le résultat est séduisant, coloré, parfumé, ample et riche. Extrêmement facile d'accès, il est aisé de l'associer à une multitude de cuisine.

Situé à Léognan en Gironde, le Château Malartic-Lagravière est un domaine viticole classé grand cru des vins de Graves. Acquis par Michèle et Alfred-Alexandre Bonnie en 1996, le domaine bénéficie d'une longue histoire, remontant à la fin du XVIIIe siècle avec la famille Malartic. Le vignoble, protégé par la forêt des Landes, repose sur des sols de graviers, sable et argile, offrant un excellent drainage et une alimentation hydrique optimale. Ces conditions exceptionnelles assurent la production de vins de grande qualité.

Beaucoup d'arômes et de saveurs de pierre broyée, de groseille et d'écorce. Un peu d'iode. Moyennement corsé, avec des tanins doux et ronds et une finale savoureuse. A besoin de trois ou quatre ans pour s'épanouir. A déguster à partir de 2024.

• Nez : bouquet raffiné mêlant fruits rouges mûrs, notes de cassis et de prune, relevé par des nuances épicées et légèrement boisées.
• Bouche : attaque veloutée, milieu de bouche ample et équilibré, tanins fins et soyeux. Finale persistante avec une belle fraîcheur.

Ce vin s’accordera parfaitement avec les spécialités françaises, un bœuf bourguignon par exemple, ou de la volaille