Le coffret mini accompagnement foie gras

Avec l’emblématique soldat Casse Noisette, découvrez 4 accompagnements pour vos foies gras ou vos plateaux de fromage : confit de figues aux noix, confit d’oignon, confit de Sauternes, gelée de piment d’Espelette.

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51244135
livré à partir du 14/12/21
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99,33 € / l

Pour ce Noël, place à la magie, à la féerie, tout en tendresse et en poésie. Ce coffret fait partie de la collection inspirée du célèbre ballet de Casse-Noisette. A offrir ou à s’offrir, découvrez quatre accompagnements parfaits pour le foie gras ou agrémenter un plateau de fromages.

Composition :

  • Confit de figue aux noix, 40 g
  • Confit d’oignon, 40 g
  • Confit de Sauternes, 40 g
  • Gelée de piment d’Espelette, 30 g

ECFN40 – Confit de figue aux noix
Ingrédients : figues 51 %, sucres extraits de fruits, sucre de canne, vin de Pays d’Oc blanc, noix 1,7 %, gélifiant : pectine de fruits, jus concentré de citron.
ECOI30 - Confit d’oignon
Ingrédients : oignon 65,5 %, sucre de canne, huile de tournesol, vinaigre de vin rouge, vin de Pays d’Oc blanc, huile d’olive vierge extra, amidon, épices, sel, colorant : caramel ordinaire.
ECSA40 - Confit de Sauternes
Ingrédients : Sauternes 50 % (Sulfites), sucres extraits de fruits, sucre de canne, gélifiants (pectine de fruits, acide tartrique).
EGPI40 – Gelée de piment d’Espelette
Ingrédients : sucre de canne, eau, coulis de piment d’Espelette 6 % (chair de piment d’Espelette 84 %, vinaigre dilué, eau, sel), vinaigre, gélifiant : pectine de fruits.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

ECFN40

 

ECOI30

ECSA40

EGPI40

 Energie (kJ)

 930

910

870

1044

 Energie (Kcal)

 219

218

208

246

 Matières grasses (g)

 Dont acides gras  saturés (g)

 1.4

 
 0.1

11


1.1

< 0.5


< 0.1

< 0.5


< 0.1

 Glucides (g)

 Dont sucres (g)

 50

 50

29

26

52

52

61

61

 Protéines (g)

 1

1

< 0.5

< 0.5

 Sel (g)

 0.02

0.34

0.07

0.04

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