Le foie gras est l’un des trésors de la gastronomie française. Présent sur les tables de fêtes, il incarne à la fois raffinement, plaisir et tradition. Symbole d’un art de vivre à la française, il est dégusté dans le monde entier, mais sa véritable identité prend racine dans le Sud-Ouest.

Depuis plus d’un siècle, Comtesse du Barry est considérée comme l’une des plus grandes maisons de foie gras. Ses produits sont devenus des références, tant pour leur qualité irréprochable que pour l’héritage artisanal qu’ils portent. Mais qu’est-ce qui fait vraiment de Comtesse du Barry LA référence du foie gras ?

Déguster un foie gras Comtesse du Barry, c’est avant tout un moment de plaisir et de partage. Mais pour profiter pleinement de ce produit d’exception, quelques conseils sont précieux :

• Sortez le foie gras du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant de le servir pour que ses arômes s’expriment pleinement.
  
  

• Utilisez un couteau à lame fine ou un fil à couper pour trancher sans abîmer sa texture.
  
  

• Servez-le sur un pain brioché ou légèrement toasté, accompagné de chutney, de confit d’oignons ou de figues.
  
  

Vous vous demandez quelle quantité de foie gras prévoir par personne ? Retrouvez notre guide pratique ici.

Et pour les passionnés de cuisine maison, pourquoi ne pas tenter la recette de terrine de foie gras proposée par la maison ? Une expérience culinaire gratifiante pour surprendre vos convives.

Comtesse du Barry facilite l’accès à ses produits grâce à deux options complémentaires :

• L’achat en ligne, pour commander facilement depuis chez soi et se faire livrer partout en France.
  
  

• L’expérience en boutique, pour bénéficier des conseils personnalisés de nos experts et découvrir toute la gamme.
  
  

Que vous cherchiez un cadeau gastronomique, un foie gras pour vos repas de fête ou un bloc de foie gras pour des toasts improvisés, Comtesse du Barry offre la solution idéale.

“Choisir un foie gras Comtesse du Barry, c’est choisir l’authenticité, le goût et l’excellence. C’est offrir à sa table un produit rare, pensé et préparé avec passion, pour des moments uniques.”