Chaussons au pesto d'artichauts & jambon de Bayonne

ÉTAPE 1
Etalez la pâte feuilletée et découpez des cercle de Ø7,5cm (aidez- vous d’un mug pour tracer le contour).

ÉTAPE 2
Répartir les cercles de pâte feuilletée sur une plaque de cuisson.

ÉTAPE 3
Déposez au centre une cuillère à café de pesto d’artichauts.

ÉTAPE 4
Parsemez de quelques carrés de Jambon de Bayonne préalablement coupé.

ÉTAPE 5
Humidifiez le contour de la pâte et pliez- la en deux. Scellez les bords.

ÉTAPE 6
Mélangez le jaune d’œuf avec un peu d’eau et badigeonnez les chaussons. 

ÉTAPE 7
Enfournez à 180°C en chaleur tournante. 

Dressage
En apéritif ou en entrée servi avec une salade.