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Confits de gésiers de canard du Sud-Ouest émincés
Spécialité du Sud Ouest de la France, la viande tendre et typée des gésiers de canard se marie très bien avec les salades.
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SKU
CGSG25
200 g
De délicieux gésiers de canard que vous pourrez servir tièdes en garniture de salade mélangée ou bien chauds avec pommes de terre sautées, lentilles ou haricots cuisinés. Proposés en format poche, pour une utilisation plus facile.
Conditionnement :
- 200 g : poche sous-vide
Conseils de dégustation
Pour une salade gourmande, agrémentez ces gésiers de quelques lamelles de bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest et de tranches de magret séché ou fumé.
Gésiers de canard issus de canard du Sud-Ouest Label Rouge, graisse de canard, sel, poivre, sucre.
Canard, Origine : France
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 760 / 180 |
| Matières grasses (g) | 5,4 |
| dont acides gras saturés (g) | 2,1 |
| Glucides (g) | 0 |
| dont sucre (g) | 0 |
| Protéines (g) | 33 |
| Sel (g) | 1,6 |
DANIELLE M.
13/07/2020
excellent plat central d'un repas
JOCELYNE C.
24/06/2020
Très bien
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