Foie gras de canard entier mi-cuit 350 g, pour 6 à 9 personnes
Foie gras de canard entier mi-cuit 350 g, pour 6 à 9 personnes
Description
Choisissez la taille de votre foie gras mi-cuit
Foie gras de canard entier mi-cuit 125 g2 à 3 pers. en entréeEn bocal31,40 €
Foie gras de canard entier mi-cuit 180 g3 à 4 pers. en entréeEn bocal42,90 €
Foie gras de canard entier mi-cuit 200 g4 pers. en entréeEn poche45,90 €
Foie gras de canard entier mi-cuit 350 g6 à 7 pers. en entréeEn poche79,90 €Cette fiche
350 g de foie gras de canard entier mi-cuit, IGP Sud-Ouest, sans conservateur ajouté. Livraison offerte dès 75 € d'achat.
Le foie gras de canard entier mi-cuit de 350 g est fait pour les grandes tablées : 6 à 7 personnes en entrée, ou 9 à l'apéritif. Une seule pièce suffit pour tout le repas : en toasts pour l'apéritif, en tranches épaisses pour l'entrée, ou dans vos plats.
Pour combien de personnes ?
- En entrée6 à 7 personnesDe 50 à 58 g de foie gras par personne, servi en tranches épaisses.
- À l'apéritif9 personnesEnviron 39 g par personne, sur des toasts.
Un foie gras, trois façons de le servir
- À l'apéritifSur des toastsDu pain de mie ou de campagne, avec un confit de Sauternes ou un chutney d'oignon.
- En entréeEn tranches épaissesIl se suffit à lui seul, avec un chutney et un bon pain de campagne grillé.
- Dans un platPour un repas autour du foie grasPosez une tranche sur un tournedos ou un magret de canard tout juste cuit, ou glissez-en dans des œufs cocotte à la truffe noire et au foie gras.
Livraison offerte avec ce foie gras
- Offerte dès 75 € d'achatCe foie gras de 350 g suffit à lui seulLivré en Chronofresh, une livraison réfrigérée express, ou à retirer gratuitement en boutique avec le Click and Collect.
Bien le servir à table
- Avant le repasAu réfrigérateurSortez-le seulement 15 minutes avant de passer à table.
- À tableTranchez devant vos invitésAvec un couteau trempé dans l'eau chaude.
- Au dernier momentPas de découpe à l'avanceSans colorant ni conservateur, la surface peut griser légèrement au contact de l'air, sans que le goût change.
Ce qu'il y a dans la poche
- Foie gras de canardCanard, origine FranceIGP Sud-OuestDes foies sélectionnés, parés et assaisonnés à la main
- Sel de Guérande et poivreL'assaisonnementSans conservateur ni colorant ajouté
- Cuit à basse températureMi-cuitUne cuisson douce qui préserve la texture fondante et la saveur du produit frais
Des clients fidèles
★★★★★
Noté 4,3/5 par plus de 10 clients, dont plusieurs le commandent depuis des années :
- « Toujours excellent »Cécile P.
- « Délicieux ! »Caroline L.
- « Je le commande chaque année »Un client
- « Très bon »Un client
- « Produit acheté depuis de nombreuses années »B. C.
Plus de 9 invités ?
Associez ce foie gras de 350 g à un foie gras de 180 g ou de 200 g. Moins de convives : les autres tailles sont présentées en haut de cette page. Pour d'autres types de foie gras, comparez nos foie gras de canard mi-cuit et nos foie gras de canard entier, ou parcourez toute notre sélection de foie gras artisanal.
Vos questions sur le foie gras mi-cuit 350 g
Pour combien de personnes faut-il un foie gras de 350 g ?
Pour 6 à 7 personnes en entrée, ou pour 9 personnes à l'apéritif.
Peut-on le servir à l'apéritif et en entrée ?
Oui, c'est l'intérêt de ce format. Comptez de 30 à 50 g par personne à l'apéritif et de 50 à 80 g en entrée, et adaptez la part de chacun à votre repas.
La livraison est-elle offerte ?
Oui, dès 75 € d'achat, et ce foie gras de 350 g suffit à lui seul pour l'atteindre. Il est livré en Chronofresh, une livraison réfrigérée express, ou à retirer gratuitement en boutique avec le Click and Collect.
Peut-on trancher le foie gras à l'avance ?
Mieux vaut le trancher au dernier moment : sans colorant ni conservateur, sa surface peut griser légèrement au contact de l'air, sans que le goût change.
Les ingrédients et valeurs nutritionnelles détaillés figurent dans les onglets Ingrédients et Valeurs nutritionnelles.
Ingrédients
Foie gras de canard du Sud-Ouest, sel de Guérande, poivre.
Canard, Origine : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 2240 / 544 |
| Matières grasses (g) | 56 |
| dont acides gras saturés (g) | 24 |
| Glucides (g) | 2,2 |
| dont sucre (g) | 0,9 |
| Protéines (g) | 7,5 |
| Sel (g) | 1,3 |
Vous en parlez
mieux que nous
06/10/2026
Toujours excellent
CECILE
14/02/2026
Délicieux !
Caroline
16/01/2026
Beaucoup de graisse (50g) sur un total de 350g. Nous sommes déçus par rapport à nos achats antér...
elisabeth
23/12/2024
j'ai commandé ce foie gras pour Noêl.. je ne peux vous donner d'avis pour l'instant
M
17/12/2024
Je le commande chaque année
anonymous
17/12/2024
pas goute cette année mais excellent souvenir de l année derniere
G
17/12/2024
Produit acheté depuis de nombreuses années années
B
07/12/2024
Produit non consommé, achat effectué pour Noël 🎅.
M
05/08/2024
Produit périmé
anonymous
25/12/2023
Très bon
anonymous