Foie gras de canard entier mi-cuit du Sud-Ouest 125g
Foie gras de canard entier mi-cuit du Sud-Ouest 125g
Description
Découvrez le meilleur des saveurs du canard du Sud-Ouest.
Vous le présenterez tout simplement mais avec beaucoup d'élégance dans son bocal de verre et le servirez frais comme en Gascogne.
Méticuleusement sélectionnés, puis parés et assaisonnés à la main, nos foies gras sont tous cuisinés sans conservateur ajouté afin de préserver leurs saveurs intactes.
Chaque étape de la fabrication de nos foies gras est empreinte de patience et de savoir-faire artisanal, dans le respect du rêve des fondateurs : créer le meilleur foie gras au monde. Tout au long du processus, ce sont l’amour du goût et la passion du terroir qui inspirent les mains expertes qui le façonnent.
Conditionnement :
- 125 g : bocal
Conseils de dégustation :
A conserver au réfrigérateur. Prendre soin de le sortir 15 minutes seulement avant sa dégustation. Le trancher au dernier moment car nos produits, sont sans colorant et sans conservateur et se griseraient de façon superficielle au contact de l’air mais sans altération de goût.
En entrée : Accompagné d’une salade de mâche assaisonnée d’une vinaigrette des gésiers de canard et des tranches de magret de canard séchées ou fumées
A l’apéritif : À présenter sur des toasts de pain de mie ou de campagne accompagné de confit de Sauternes ou d’oignons.
Voir notre recette d'Oeufs Cocotte à la Truffe noire et au Foie Gras
Ingrédients
Foie gras issu de canard du Sud-Ouest , sel de Guérande, poivre.
Canard, Origine : France
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 2240 / 544 |
| Matières grasses (g) | 56 |
| dont acides gras saturés (g) | 24 |
| Glucides (g) | 2,2 |
| dont sucre (g) | 0,9 |
| Protéines (g) | 7,5 |
| Sel (g) | 1,3 |
Vous en parlez
mieux que nous
12/03/2026
Super et surtout la taille est super pour 2
Jean-Louis
07/01/2026
Parfait
Pellonnet
02/01/2025
hum!
m
18/11/2024
MAIS JE L'ACHETE DEPUIS DES ANNEES.
M
12/12/2023
je ne l'ai pas encore gouté, mais je connais le produit depuis des années et j'en recommande.... A...
anonymous
09/12/2023
aucun pb
anonymous
28/10/2023
Très bon produit.
anonymous
28/10/2023
Cuisson parfaite. Très goûteux.
anonymous
25/09/2023
bien
anonymous
14/04/2023
je l'ai déja acheté et je ie recommande excellent produit
anonymous