Foie gras de canard cru 500 g France

Retrouvez, comme chaque année au mois de Décembre, notre foie gras frais entièrement éveiné pour la préparation des foies gras «maison».
Ce foie gras peut être congelé. 

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51241022
livré à partir du 02/12/22
500 g
49,90 €
9,98 € / 100 g
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Ces foies gras frais, éveinés, jamais congelés pèsent 500 grammes chacun. Ils sont prêts à être cuisinés ce qui est un véritable confort pour la réalisation de la recette.

 

Conseils d'accompagnement et préparation :

Il est tout à fait possible de cuisiner le foie gras cru le week-end du 10 décembre. Les saveurs organoleptiques auront donc le temps de se développer pour avoir un foie gras parfumé à souhait avec une texture fondante.

Si vous souhaitez réaliser des escalopes : tranchez le foie gras , filmez chaque tranche avec du film alimentaire et entreposez-les au congélateur entre 15 et 20 minutes. Les tranches vont se raidir. Vous n’aurez plus qu’à les poêler au dernier moment dès la sortie du congélateur et le cuisiner selon votre recette.

 

Date limite de consommation : délai maximal de 7 jours après expédition de votre commande. Possibilité de congeler le produit. 

 

Voir notre Recette de Terrine de Foie Gras Maison

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