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Lot de 2 Foies Gras de canard entier mi-cuit du Sud-Ouest en gelée au Floc de Gascogne (200g)
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Description
Offre Spéciale valable jusqu'au 31 Décembre 2023 et dans la limite des stocks disponibles, au prix de 62,82 € au lieu de 69,80 €.
Une rencontre au sommet entre le plus onctueux des foies gras de canard du Sud-Ouest et un vin de Gascogne, le Floc, aux arômes doux et subtiles,
Découvrez un foie gras mi-cuit mariné au Floc de Gascogne, enrobé d’une savoureuse gelée au Floc.
Associé aux saveurs délicates du foie gras de canard, il promet de délicieux instants de dégustation.
Conditionnement :
- 2 x 200 g : barquettes
Conseils de dégustation :
A déguster accompagné d’une tranche de pain légèrement grillée et d’une pointe de sel à la truffe.
Servez ce foie gras en apéritif comme en entrée sur une tranche de pain d’épice ou de pain de campagne toasté.
Accompagnez ce foie-gras d’un Champagne Blanc de Blancs.
En entrée, comptez 30g de foie gras par personne.
Continuez le repas avec le chapon de Noël et sa sauce au foie gras, châtaignes et figues.
Conseils de préparation :
Placez le foie gras au réfrigérateur la veille. Prenez soin de le sortir 15 minutes seulement avant sa dégustation. Tranchez au dernier moment. Nos produits sont sans colorant et sans conservateur et par conséquent se griseraient de façon superficielle au contact de l’air sans altérer le goût.
Ingrédients
Foie gras de canard du Sud-Ouest (origine France) 82 %, gelée au Floc de Gascogne (sulfites) 15 % (Floc de Gascogne (sulfites) 8 %*, eau, gélatine, sucre), sel de Guérande, Floc de Gascogne (sulfites) 1 %*, poivre, sucre.
*Pourcentage à la mise en œuvre exprimé sur le poids net total.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
---|---|
Energie (kJ / kcal) | 2017 / 489 |
Matières grasses (g) | 49 |
dont acides gras saturés (g) | 21 |
Glucides (g) | 4,1 |
dont sucre (g) | 2,3 |
Protéines (g) | 8,1 |
Sel (g) | 1,3 |
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