Lot de 2 Foies Gras de canard entier mi-cuit du Sud-Ouest en gelée au Floc de Gascogne (200g)

400 g
La rencontre au sommet entre la gastronomie du Sud-Ouest, le foie gras de canard et un vin de Gascogne, le Floc.

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livré à partir du 12/12/23

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Offre Spéciale valable jusqu'au 31 Décembre 2023 et dans la limite des stocks disponibles, au prix de 62,82 € au lieu de 69,80 €.

Une rencontre au sommet entre le plus onctueux des foies gras de canard 
du Sud-Ouest et un vin de Gascogne, le Floc, aux arômes doux et subtiles,
Découvrez un foie gras mi-cuit mariné au Floc de Gascogne, enrobé d’une savoureuse gelée au Floc. 
Associé aux saveurs délicates du foie gras de canard, il promet de délicieux instants de dégustation. 
 

Conditionnement :

  • 2 x 200 g : barquettes

 
Conseils de dégustation :
 A déguster accompagné d’une tranche de pain légèrement grillée et d’une pointe de sel à la truffe.

Servez ce foie gras en apéritif comme en entrée sur une tranche de pain d’épice ou de pain de campagne toasté. 

Accompagnez ce foie-gras d’un Champagne Blanc de Blancs. 

En entrée, comptez 30g de foie gras par personne.

Continuez le repas avec le chapon de Noël et sa sauce au foie gras, châtaignes et figues. 
 

Conseils de préparation :

Placez le foie gras au réfrigérateur la veille. Prenez soin de le sortir 15 minutes seulement avant sa dégustation. Tranchez au dernier moment. Nos produits sont sans colorant et sans conservateur et par conséquent se griseraient de façon superficielle au contact de l’air sans altérer le goût. 
 



plus minus

Foie gras de canard du Sud-Ouest (origine France) 82 %, gelée au Floc de Gascogne (sulfites) 15 % (Floc de Gascogne (sulfites) 8 %*, eau, gélatine, sucre), sel de Guérande, Floc de Gascogne (sulfites) 1 %*, poivre, sucre. 

*Pourcentage à la mise en œuvre exprimé sur le poids net total.

plus minus
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie (kJ / kcal) 2017 / 489
Matières grasses (g) 49
dont acides gras saturés (g) 21
Glucides (g) 4,1
dont sucre (g) 2,3
Protéines (g) 8,1
Sel (g) 1,3
chef-1
Sélection qualité rigoureuse
france
115 ans de savoir-faire
heart-fill
Avis vérifiés des clients 4,6/5