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Farandole de rillettes du terroir
Le meilleur des rillettes Comtesse du Barry réuni dans une farandole gourmande au couleurs du terroir.
Idem code : DAPR02N
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SKU
51245456
livré à partir du 29/09/23
200 g
Trois recettes de rillettes créées par nos Chefs en hommage au terroir : canard, poulet fermier au basilic et porc du Sud-Ouest. Ce mini coffret renferme le meilleur des rillettes Comtesse du Barry, avec des recettes onctueuses et savoureuses pour un apéritif toujours réussi.
Depuis plus de 100 ans, Comtesse du Barry cuit ses rillettes juste à point de façon à révéler tout leur fondant et leurs arômes.
Conditionnement :
- 50 g x 4 : bocaux
Composition :
- Rillettes pur canard (x1)
- Rillettes de poulet fermier au basilic (x 2)
- Rillettes de porc aux échalotes confites (x 1)
Rillettes pur canard : Viande de canard 49,8 %, graisse de canard, eau, oignon, carotte, sel, poireau, céleri, poivre, ail, muscade, laurier, thym, girofle
Canard, Origine : France
Rillettes de poulet fermier au basilic: Viande de poulet issu de poulet fermier élevé en plein air 49 %, eau, graisse de canard, oignon rouge confit à la graisse de canard, huile d’olive vierge extra, oignon, carotte, sel, arôme naturel, poireau, céleri, basilic 0,5 %, ail, poivre, paprika, piment d’Espelette, girofle, laurier, thym.
Poulet et canard, Origine : France.
Rillettes de porc aux échalotes confites: Viande et gras de porc 49 %, eau, graisse de canard, échalote confite 12 % (échalote, vin blanc, graisse de canard), oignon, carotte, poireau, céleri, ail, sel, poivre, muscade, laurier, thym, girofle.
Porc et canard, Origine : France.
|
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g |
Rillettes pur canard |
Rillettes de poulet fermier au basilic |
Rillettes de porc aux échalotes confites |
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Energie (kJ) |
1441 |
1049 |
1041 |
|
Energie (Kcal) |
348 |
253 |
251 |
|
Matières grasses (g) Dont acides gras saturés (g) |
31 |
22
|
21
|
|
Glucides (g) Dont sucres (g) |
0,7 0,7 |
1,7 1 |
0,5 <0,5 |
|
Protéines (g) |
18 |
13 |
14 |
|
Sel (g) |
1,5 |
1,5 |
1,3 |
haut