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Vous souhaitez apprendre à choisir votre foie gras de canard ou d'oie, le cuisiner? Découvrir avec quel vin ou pain le marier?

Apprendre à distinguer les variétés de caviar, percer les secrets de fabrication d'un saumon artisanal?

Etonner vos convives avec des recettes mettant à l'honneur la truffe, ce diamant de la cuisine?

 

Bienvenue dans l'univers exquis de la Comtesse du Barry !