Crème de sardine au whisky
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Crème de sardine au whisky
Description
La Belle-Iloise, créé en 1968, vous propose une crème de sardine au whisky – Un grand classiques de la Conserverie !
Découvrez une recette emblématique de la Conserverie La Belle-Iloise : la crème de sardine au whisky, premier tartinable de poisson lancé en 1968. Cette crème de sardine au Whisky allie tradition et originalité dans une préparation unique.
Après une friture soignée, les sardines sont désarêtées et pelées à la main pour ne conserver que la chair, finement travaillée. Résultat : une texture onctueuse et un goût authentique de sardine subtilement relevé par une touche de whisky.
À savourer tout simplement sur des toasts à l’apéritif ou en entrée, pour un moment gourmand et plein de caractère.
Conditions de conservation :
Température ambiante
Conseils de préparation et d'utilisation :
À adapter selon les envies : sur des toasts pour l’apéritif, en verrines, avec des crackers, ou en base de sandwich ou dans une salade froide en entrée.
Ingrédients
Filet de sardines (53%), huile d’olive vierge extra, beurre (lait), concentré de tomate, whisky (2%), eau, jus de citron,
épices, sel.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 1642 / 398 |
| Matières grasses (g) | 37.9 |
| dont acides gras saturés (g) | 12.9 |
| Glucides (g) | 2.9 |
| dont sucre (g) | 0.6 |
| Protéines (g) | 10.9 |
| Sel (g) | 0.6 |