Crème de cèpes à la truffe d'été
Savoureux condiment pour accompagner tous les plats chauds, pâtes, risottos, filets de viande. La préparation est concentrée, à diluer.
Une crème au parfum des sous-bois, cèpes et truffe d'été, qui vous permettra de réaliser de délicieuses pâtes, savoureuses à souhait ! Pour assaisonner tous plats chauds (le risotto, les pâtes, les oeufs, les filets de viande, recettes à base de pommes de terre) ou pour créer plusieurs sauces.
Conseils de dégustation
Nous conseillons d’utiliser ½ cuillère par personne, mélangée avec du beurre, de la crème fraîche ou de l’huile d’olive. A servir chaude.
Cèpes (Boletus edulis et groupe relatif) 73 %, lait, truffe bianchetto (Tuber albidum) 3 %, crème fraîche, beurre, carottes et oignons, truffe d’été (Tuber aestivum) 2%, fécule de pomme de terre, sel, épices, arômes. Peut contenir des traces de céleri.
Produit d’Italie.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g |
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Energie (kJ) |
409 |
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Energie (Kcal) |
99 |
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Matières grasses (g) Dont acides gras saturés (g) |
7.1 |
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Glucides (g) Dont sucres (g) |
3.5 2.5 |
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Protéines (g) |
3.7 |
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Sel (g) |
0.51 |
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