Confiture Extra des Pyrénées - Fraise griotte

Cette confiture, d'une couleur rouge prodonde, associe la douceur des fraises à la légère acidité des griottes. Elle se marie parfaitement avec l’onctuosité d’un fromage blanc ou bien avec un fromage de son terroir, un brebis des Pyrénées. 

Alain Milliat a fondé sa maison en 1993 avec une seule exigence en tête : élaborer des confitures qui reflètent les caractéristiques du fruit frais. Fils d'exposants, il a d'abord utilisé les récoltes du verger familial puis a sélectionné, à travers le monde, des producteurs partageant la même ambition d'excellence et l'utilisation de matières premières pures. La maturation totale du fruit avant récolte permet d'obtenir un ratio sucre/acide idéal.

Conditionnement :

• 220 g : bocal