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Confit de canard, écrasée de pommes de terre aux cèpes
Un délicieux confit de canard et son écrasée de cèpes : le Sud-Ouest est dans votre assiette !
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SKU
51233610
livré à partir du 30/06/22
280 g
Une recette inédite de cuisse de canard du Sud-Ouest patiemment confite au sel de Guérande, proposée avec une écrasée de pommes de terre onctueuse agrémentée de cèpes.
Conditionnement :
- 280 g : cassolette en verre
Ecrasée de pomme de terre 60 % (pomme de terre 37 %), cèpes (Boletus edulis) à l’huile de tournesol 5,6%, champignons de Paris (Agaricus bisporus), crème, beurre, amidon modifié de maïs, échalote, ail, graisse de canard, sel, poudre de cèpes, poivre, muscade), cuisse de canard confite issue de canard du Sud-Ouest Label Rouge 40% (cuisse de canard, sel de Guérande).
Canard, Origine : France
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 656 / 157 |
| Matières grasses (g) | 8,9 |
| dont acides gras saturés (g) | 3,6 |
| Glucides (g) | 7,7 |
| dont sucre (g) | 1,2 |
| Protéines (g) | 11 |
| Sel (g) | 1,2 |
JEAN H.
26/06/2022
C est pour ma fille….
PASCAL M.
22/06/2022
J’aime bien, et on sent bien les cèpes
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