Coffret plumier 4 spécialités
Coffret plumier 4 spécialités
Description
La mythique baguette foie gras et terrines dans un coffret de fête.
À servir sur du pain de campagne ou sur des toasts. Surmonter les terrines d’un peu de chutney ou de confit d’oignon et à accompagner d’un verre de vin rosé ou de rouge.
Contenu du coffret
Ingrédients
Le suprême de foie de canard, 65g :
Gorge de porc, viande de poule, bloc de foie gras de canard 20 % (foie gras de canard du Sud-Ouest, eau, sel, poivre), foie de volaille, gras de Porc, Monbazillac (sulfites) , œuf, eau, sel, gélatine, poivre.
Porc, poule, canard et volaille, Origine : France.
*Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy).
Terrine de canard forestière :
gorge de porc, viande de canard 23 %, foie de volaille 15 %, champignons noirs réhydratés 6,6 %, cèpes à l'huile de tournesol 4,7 %, œuf, échalotes confites (échalote, graisse de canard), gras de porc, girolles 3,7 %, Banyuls, sel, blanc d'œuf, gélatine de porc, poivre. Viande, Origine : France.
Terrine de foie de volaille au Banyuls :
gorge de porc, foie de volaille 23 %, viande de porc, œuf, oignons confits (oignons, graisse de canard), Banyuls 2 %, crème (crème (lactose), stabilisant : carraghénanes), Madère (sulfites), sel, sucre, gélatine de porc, persil, poivre, ail, muscade, laurier. Viande (origine : France).
Terrine du pays de Gascogne :
gorge de porc 51 %, foie de porc 21 %, viande de porc 18 %, œuf, carottes, sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail.
Porc, Origine : France.
Un coffret cadeau foie gras pour Noël
Présenté dans un coffret élégant et festif aux couleurs de Noël, ce coffret cadeau foie gras est une idée parfaite pour combler les amateurs de gastronomie. Il met à l’honneur le savoir-faire du Sud-Ouest en offrant une expérience culinaire riche et raffinée. Ce cadeau gourmand est idéal pour les fêtes de fin d’année, que ce soit pour surprendre vos proches ou agrémenter vos repas.
Une sélection variée et gourmande
Le coffret propose une palette de saveurs uniques autour du foie gras. La crème de foie de canard, onctueuse et délicate, se prête parfaitement à vos apéritifs. Le suprême de foie de canard, subtilement parfumé au Monbazillac, apporte une touche d’élégance à vos entrées. Le médaillon de foie de canard marie un cœur de foie gras et une farce charcutière, offrant une présentation aussi belle que délicieuse. Enfin, le bloc de foie gras de canard, avec sa texture souple et fondante, est idéal pour sublimer vos toasts et accompagner vos moments de convivialité.
Des idées d’accompagnements
Sublimez ces spécialités avec des accompagnements foie gras classiques : du pain de campagne légèrement toasté, du confit d’oignon ou un chutney aux figues. Un verre de vin blanc moelleux ou un champagne brut ajoutera une touche festive et mettra en valeur la richesse des saveurs.
Un cadeau d’exception
Avec ce coffret, vous offrez plus qu’un simple assortiment de spécialités : vous partagez une part de l’art de vivre du Sud-Ouest et un moment de plaisir autour du foie gras de prestige. Un incontournable pour un cadeau gourmand et chaleureux.
