Coffret Les sucrés-salés

Un joli coffret de confits et gelées, parfait pour accompagner foies gras et fromages.
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ECAF04
livré à partir du 28/09/21
150 g
14,90 €
9,93 € / 100 g

Cet assortiment se compose de confit de figues aux noix, confit d’oignon, confit de Sauternes et gelée de piment d’Espelette.

Composition :

  • Coffret : 4 pots en verre (3 x 40 g + 30 g)

Confit de figue aux noix : Figues 51 %, sucres extraits de fruits, sucre de canne, vin de Pays d’Oc blanc, noix 1,7 %, gélifiant : pectine de fruits, jus concentré de citron.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

 Energie (kJ)

 930

 Energie (Kcal)

 219

 Matières grasses (g)

 Dont acides gras  saturés (g)

 1.4


 0.1

 Glucides (g)

 Dont sucres (g)

 50

 50

 Protéines (g)

 1

 Sel (g)

 0.02

 

Confit d’oignon : Oignon 65,5 %, sucre de canne, huile de tournesol, vinaigre de vin rouge, vin de Pays d’Oc blanc, huile d’olive vierge extra, amidon, épices, sel, colorant : caramel ordinaire.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

 Energie (kJ)

 910

 Energie (Kcal)

 217

 Matières grasses (g)

 Dont acides gras  saturés (g)

 11


 1.1

 Glucides (g)

 Dont sucres (g)

 29

 26

 Protéines (g)

 1

 Sel (g)

 0.34

 

Confit de Sauternes : Sauternes 50 % (Sulfites), sucres extraits de fruits, sucre de canne, gélifiants (pectine de fruits, acide tartrique).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

 Energie (kJ)

 870

 Energie (Kcal)

 208

 Matières grasses (g)

 Dont acides gras  saturés (g)

 < 0.5


 < 0.1

 Glucides (g)

 Dont sucres (g)

 52

 52

 Protéines (g)

 < 0,5

Sel (g)

 0.07

 

Gelée de piment d’Espelette : Sucre de canne, eau, coulis de piment d’Espelette 6 % (chair de piment d’Espelette 84 %, vinaigre dilué, eau, sel), vinaigre, gélifiant : pectine de fruits.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

 Energie (kJ)

 1044

 Energie (Kcal)

 246

 Matières grasses (g)

 Dont acides gras  saturés (g)

 < 0.5


 < 0.1

 Glucides (g)

 Dont sucres (g)

 61

 61

 Protéines (g)

 < 0,5

 Sel (g)

 0.04

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