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Sélection qualité
rigoureuse
115 ans
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Coffret Joie Bleutée - Bloc de foie gras de canard + Chutney de figue
127 g
Comtese du Barry vous propose des coffrets aux belles lettres entrelacées de motifs végétaux, dévoilant des mots réconfortants et emplis de douceurs à déposer au pied du sapin.
19,90 €
15,67 € / 100 g
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livré à partir du 12/12/23
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Description
Cette composition de bloc de foie gras de canard accompagné de son chutney de figue, fascinera les amateurs de tradition et d’authenticité par son goût incontestable cuisiné avec du sel de Guérande et du poivre.
- Le bloc de foie gras est une préparation composée de foie gras reconstitué et d’un assaisonnement.
- La texture souple et onctueuse des blocs est facile à tartiner et idéale sur des toasts.
- Le chutney de figue accompagne parfaitement le foie gras auquel il apporte une véritable touche de douceur et des saveurs fruitées pour relever les arômes de foie gras.
- Les figues violettes sont choisies à parfaite maturité et sont préparées selon la tradition, cuites avec du vinaigre de vin dans des chaudrons de cuivre, par petites quantités en privilégiant toujours la qualité de nos produits.
Composition :
Bloc de foie gras de canard 100 g :
Le bloc de foie gras est une préparation composée de foie gras reconstitué et assaisonné.
Sa texture souple et onctueuse des blocs est facile à tartiner sur des toasts.
Chutney de figues 27 g :
Le chutney de figue accompagne parfaitement le foie gras auquel il apporte une véritable touche de douceur et des saveurs fruitées pour relever les arômes de foie gras.
Les figues violettes sont choisies à parfaite maturité et sont préparées selon la tradition, cuites avec du vinaigre de vin dans des chaudrons de cuivre, par petites quantités en privilégiant toujours la qualité de nos produits.
Conseil de dégustation :
Placer le bloc de foie gras de canard au réfrigérateur la veille de la dégustation. Prendre soin de le sortir 15 minutes seulement avant sa dégustation. Le tartiner au dernier moment car nos produits, sont sans colorant et sans conservateur et se griseraient de façon superficielle au contact de l’air mais sans altération de goût.
Dégustez avec coupe de champagne en apéritif ou d’un verre de vin moelleux en entrée.
Les blocs de foie gras se prêtent particulièrement bien à la préparation de recettes à base de foie gras : sauce, crème brûlée, farce.
Ingrédients
Bloc de foie gras de canard 100 g :
Foie gras de canard, eau, sel, poivre, Origine : France.
Chutney de figues 27 g :
Figue 45 %, oignon, sucre, vinaigre de vin, sel, épices
Sélection qualité
rigoureuse
115 ans
de savoir-faire
Avis vérifiés des clients 4,6/5
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5 /5 sur 1 avis
1 avis
26/11/2023
J’ai acheté ce produit pour offrir la personne est ravie 😀
Ly
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