Le suprême Comtesse
Le suprême Comtesse
Description
Le Suprême Comtesse réunit une sélection de spécialités emblématiques autour d'un incontournable de la gastronomie française : le foie gras entier de canard du Sud-Ouest.
Associé à des terrines de caractère, un vin rouge soigneusement sélectionné et plusieurs douceurs gourmandes, il compose un coffret aux saveurs variées qui accompagne aussi bien l'apéritif qu'un moment de dégustation.
Au cœur de cette sélection, le foie gras entier révèle toute la richesse de ses saveurs. Les terrines et rillettes qui l'accompagnent permettent de découvrir différentes spécialités du terroir, à déguster simplement sur les crackers pavot et poivre. Le confit de Sauternes apporte une touche sucrée-salée qui complète harmonieusement l'ensemble. Le vin rouge Château Le Conte de Malartic accompagne cette composition avec équilibre et s'accorde naturellement avec les spécialités de canard. Les mini financiers et les florentins au chocolat au lait viennent prolonger la dégustation sur une note gourmande.
Par la richesse de sa composition, Le Suprême Comtesse constitue une belle idée de cadeau d'affaires comme de cadeau personnel. Une attention gourmande adaptée aux fêtes de fin d'année, aux remerciements, aux célébrations importantes ou aux occasions où l'on souhaite offrir le meilleur des saveurs du terroir.
Contenu du coffret
Terrine de campagne aux noisettes
Florentins au chocolat au lait 35g
Mini Financiers Caramel Beurre Salé 100g
Crackers au pavot et poivre 95g
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest 90g
Confit de Sauternes 42g
Rillettes pur canard supérieures
Terrine de canard aux olives
Terrine pur canard à la fleur de sel et au piment d'Espelette
Château Sociando-Mallet - Haut-Médoc Rouge 75 Cl
Ingrédients
Château Sociando-Mallet - Haut-Médoc Rouge 75 Cl :
Cépages : 55 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc.
Foie gras de canard entier du sud-ouest 90g
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest 98 %, sel de Guérande 1,2 %, poivre. Canard, Origine : France.
Terrine pur canard fleur de sel et piment d'Espelette 140g
Viande et gras de canard 73 %, foie de canard 10%, oignons confits (oignon, graisse de canard), œuf, fleur de sel de Guérande 1,3 %, piment d'Espelette 0,5 %. Canard, Origine : France
Terrine de canard aux olives 70g
Ingrédients : Gorge de porc, viande de canard (26%), foie de volaille (17%), gras de porc, olives vertes (13%), œuf, sel, blanc d'œuf, gélatine de porc, poivre, thym, laurier. Viande Origine France.
Terrine de campagne aux noisettes 70g
Gorge de porc, foie de porc, viande de porc, œuf, noisette 1,9 %, sel, gélatine, sucre, poivre. Porc, Origine : France
Rilletes pur canard supérieures 140g
Viande de canard 50 %, graisse de canard, eau, oignon, carotte, sel, poireau, céleri, poivre, ail, muscade, laurier, thym, girofle. Canard, Origine : France
Confit de Sauternes 42g
Sauternes 50 % (sulfites), sucre extrait de fruits, sucre de canne, gélifiants : pectine de fruits, acide tartrique.
Florentins au chocolat au lait 100g
Chocolat au lait 45 % à 41% de cacao minimum (sucre, masse de cacao, poudre de lait entier, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme vanille naturelle), sucre, amandes effilées, crème fraiche (lait), sirop de glucose, poudre d’amande, beurre (lait) demi-sel, miel, cubes de fruits confits, farine de blé (gluten), écorces d’orange 1.2 %. Peut contenir des traces d’autres fruits à coque.
Mini financiers caramel beurre salé 100g
Beurre, blancs d’œuf, sucre de canne roux, poudre d’amande 17,3 %, éclats de caramel au beurre salé 7,7 % (sucre, sirop de glucose), lait concentré sucré (lait entier, sucre), beurre salé (beurre, sel), eau], farine de blé, stabilisant : sorbitol, arôme caramel beurre salé, conservateur : sorbate de potassium, épaississant : gomme xanthane, gluten de blé, farine de blé malté, antioxydant : acide ascorbique. Peut contenir des traces de noisettes, pistaches, soja.
Crackers au pavot et au poivre 95g
Farine de blé, huile de colza, sel poudres à lever : tartrates de potassium, carbonates de sodium, graines de pavot 2 %, poivre.
Fabriqué dans un atelier qui utilise : oeuf, poudre de lait, fruit à coques.