L'accord parfait
L'accord parfait
Description
Ce coffret cadeau réunit une sélection de spécialités du terroir autour d'un accord gourmand entre vin blanc, foie gras, terrines artisanales et douceurs sucrées.
Une composition variée qui accompagne aussi bien l'apéritif qu'un moment de dégustation convivial. Le vin blanc Uby n°3 s'associe harmonieusement aux spécialités salées du coffret, parmi lesquelles le bloc de foie gras de canard, les terrines artisanales et les crackers au sel de Guérande. Le chutney de figue vient compléter l'ensemble avec sa touche sucrée-salée et permet de multiplier les accords au fil de la dégustation. Les mini financiers et les amandes enrobées de chocolat prolongent le plaisir sur une note gourmande.
Une sélection qui associe saveurs salées et douceur sucrée dans un même coffret pour satisfaire les amateurs de gastronomie comme les amateurs de gourmandises.
Par la richesse de sa composition, ce coffret constitue également une belle idée de cadeau d'affaires. Son assortiment de spécialités du terroir, son vin blanc et ses gourmandises en font une attention particulièrement adaptée pour remercier un client, valoriser un partenariat ou célébrer un événement professionnel. Une sélection généreuse qui permet d'offrir un moment de dégustation complet et convivial.
Contenu du coffret
Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest 100g
Terrine du Barry
Terrine de campagne aux noisettes
Terrine de porc à la ciboulette
Terrine de foie de volaille au Porto
UBY N°3 75cl
Mini Financiers Amandes 100g
Amandes grillées au chocolat au lait 100g
Crackers au sel de Guérande 95g
Chutney de figue 42g
Ingrédients
UBY N°3 Colombard blanc
80% Colombard - 20% Sauvignon
Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest 100g
Foie gras de canard du Sud-Ouest 88,6 %, eau, sel, poivre.
Canard, Origine : France.
Chutney de figue 42g
Figues, sucre de canne, vinaigre de vin (contient des sulfites), sel, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, poivre.
Pour 100g de produit fini : préparé avec 61g de fruits et teneur totale en sucres 36g.
Terrine de porc à la ciboulette 70g
Gorge de porc 52 %, maigre de porc 19 %, foie de porc 20 %, œuf, ciboulette 1,4 %, sel, gélatine, sucre, poivre. Porc, Origine : France
Terrine de foie de volaille au porto 70g
Gorge de porc, foie de poulet 24 %, viande de porc, œuf, Porto rouge 3,9 %, crème liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail, macis poudre, laurier poudre. Porc et volaille, Origine : France
Terrine de campagne aux noisettes 70g
Gorge de porc, foie de porc, viande de porc, œuf, noisette 1,9 %, sel, gélatine, sucre, poivre. Porc, Origine : France
Terrine du Barry 70g
Gorge de porc 51%, foie de porc 21%, viande de porc 18%, œuf, carottes, sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail. Porc, Origine : France
Crackers au sel de Guérande 95g
Farine de blé 87,5 %, huile de colza, sel de Guérande 2 %, poudres à lever : tartrates de potassium, carbonates de sodium. Fabriqué dans un atelier qui utilise : oeuf, poudre de lait, fruit à coques.
Amandes grillées au chocolat au lait 100g
Chocolat au lait supérieur (sucre, beurre de cacao, masse de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille) 68 %, amandes grillées 30 %, poudre de cacao maigre, sucre. Traces éventuelles de gluten, sulfites et autres fruits à coques.
Mini financiers amandes 100g
Beurre, blancs d'œuf, sucre de canne roux, poudre d’amande 19 %, farine de blé, stabilisant : sorbitol, arôme naturel, conservateur : sorbate de potassium, épaississant : gomme xanthane, gluten de blé, farine de blé malté, antioxydant : acide ascorbique. Peut contenir des traces de noisettes, pistaches, soja.