Caviar d'aubergine

Grand classique de la cuisine méditerranéenne. C’est une déclinaison d’un légume très employé dans la cuisine provençale et orientale. 

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51244237
livré à partir du 02/12/22
100 g
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L’aubergine est réputée pour sa teneur exceptionnelle en antioxydants, son apport énergétique modéré et la présence de nombreux nutriments, fibres et minéraux.

 Conditionnement : 

  • 100 g : bocal 

Aubergines 56 %, huile de tournesol, oignons, crème de sésame, ail, jus concentré de citron, huile d’olive vierge extra, sel, épices, antioxydant : extrait de romarin. 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie (kJ)

 1346

Energie (Kcal)

 326

Matières grasses (g)

Dont acides gras saturés (g)

 32

 3.8

 

Glucides (g)

Dont sucres (g)

 5.3

 4.1

Protéines (g)

 4.1

Sel (g)

 1.3

stephanie s.

23/05/2022

Très bon.

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