Canelés Bordelais à l'Armagnac 270g
Canelés Bordelais à l'Armagnac 270g
Description
Comtesse du Barry vous offre ce classique de la pâtisserie Française : les canelés à l’Armagnac, spécialité pâtissière de Bordeaux.
Pour une présentation résolument chic et gourmande, accompagnez-les de crème chantilly, d’une boule de glace vanille de Madagascar, ou encore simplement avec des fruits frais. Servez les avec un verre de vin blanc doux.
Fabriqués à Fleurance dans le Gers.
Le saviez-vous ?
Canelés ou cannelés ? Plusieurs orthographes sont possibles, dont cannelets ou canelets, dans la mesure où la racine du mot est gasconne (canelat) et désigne un moule. En pâtisserie, les chefs préfèrent l’orthographe canelés.
Dessert dont l’origine du nom est gasconne, le canelé bordelais, traditionnellement cuit dans un moule en cuivre, était préparé, à l’époque pour les pauvres, à base de blé, de jaunes d’œufs, de rhum et de vanille en provenance des Iles.
Conditionnement :
Bocal : 270 g
Ingrédients
sirop 62,2 % (sirop de glucose, eau, sucre, Armagnac 9,7 %, acide citrique), canelés de Bordeaux (6 pièces) 37,8 % {eau, sucre, farine de blé, rhum, préparation lactée (lactosérum, matière grasse végétale (coprah), protéine de lait, lait écrémé), poudre d’œufs entiers, arôme vanille}.
Alcool résiduel <4 % volume.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 1037 / 248 |
| Matières grasses (g) | 0.9 |
| dont acides gras saturés (g) | 0.6 |
| Glucides (g) | 59 |
| dont sucre (g) | 46 |
| Protéines (g) | 1.4 |
| Sel (g) | 0.06 |
Vous en parlez
mieux que nous
13/01/2026
Ils sont delicieux.
ANNIE
21/06/2025
Un peu trop sucré
Christian
17/05/2025
très bon retour aussi
Nadia
24/11/2024
Dessert pratique
NICOLE
13/10/2024
un délice !!!!
ERIC
12/10/2024
le produit est bon mais il est arrivé avec du liquide un peu partout, surement abîmé lors du tran...
Guylaine
01/06/2024
un délice
anonymous
25/12/2023
Délicieux
anonymous