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Mitonné de cuisses de canard du Sud-Ouest sauce à l'orange
Le canard à l’orange séduit par l'association des saveurs musquées du canard et celles, acidulées, de la sauce à l'orange.
Grand classique de la gastronomie française, cette recette propose de tendres morceaux de canard du Sud-Ouest, servis avec une sauce onctueuse et fruitée réalisée, selon la recette originelle, à partir de jus et zestes d’orange, et de Grand Marnier®, Curaçao et Cointreau. Un plat sucré-salé savoureux, parfait pour un repas gourmand en famille ou entre amis.
Conditionnement :
- 700 g : bocal
Conseils de dégustation
Délicieux avec un riz pilaf, une poêlée de riz mélangés, un riz sauvage ou Basmati, ou bien une poêlée d'asperges vertes.2 cuisses de canard du Sud-Ouest 50%, eau, rondelles d’orange (traces possibles de céleri) 6 %, vin blanc, sucre, jus concentré d’orange 1,3 %, extrait de liqueur d’orange (cognac, eau, sucre, alcool, arôme naturel d’oranges amères, colorant : E150a), amidon modifié de maïs, farine de blé (soja, sésame, oeuf), arôme naturel, vinaigre de vin, beurre, concentré de tomate, sel, extrait aromatique triple orange (alcool, distillat d’écorces d’oranges douces et amères, extrait d’orange), zestes d’orange 0,2 %, zeste de citron, arôme naturel, poivre.
Canard, Origine : France.
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
---|---|
Energie (kJ / kcal) | 964 / 232 |
Matières grasses (g) | 17 |
dont acides gras saturés (g) | 6,1 |
Glucides (g) | 9,5 |
dont sucre (g) | 5,5 |
Protéines (g) | 11 |
Sel (g) | 0,9 |
MARC F.
28/06/2023
Très bon produit, c'est le meilleur de tous ceux que j'ai consommé.
HUGUES L.
12/09/2022
Très bon